家校合力 守护幼儿园“舌尖上的安全”

考察小组前往食材供货商基地进行实地考察。幼儿园供图

一部分家委在园开展安全隐患排查、观摩双轨式区域活动以及陪餐。幼儿园供图

东南网3月5日讯(本网记者 陈诗婷 通讯员 吕尤佳)3月5日，丰泽区崇德实验幼儿园召开了园级家委会暨膳食委员会活动，并组织家委会部分成员走进食材供货商基地，参观了解幼儿园的食品供应商的具体情况。

座谈会上，园方回顾、总结了上学期学园工作及取得的成绩，反馈针对家长们提出的意见和建议所进行的调整措施。财务还对上学期幼儿伙食费收支情况进行了通报。

随后，由家委主任、副主任及膳委会成员们组成的考察小组在学园后勤部门的带领下前往食材供货商基地进行实地考察。供货商工作人员详细介绍公司的仓储环境、管理模式以及质量管控措施、日常配送流程等。另一组家委们则在园开展安全隐患排查、观摩双轨式区域活动以及陪餐。

家委们纷纷表示，通过这次陪餐，切实体会到了学园在膳食安排上的用心，从菜品的口味到分量，都充分考虑到了孩子们的需求。

“食材安全是粮食安全的起点，我园将食品安全作为管理工作中的重中之重。”丰泽区崇德实验幼儿园园长吴梅蓉表示，希望通过这次的参观活动进一步监督幼儿园食材的安全，也让家长对学园膳食管理有了更为直观的了解。同时，进一步加强园所与家委会之间的联系，健全学园食堂、膳食民主监督机制，发挥膳委会在食品安全与膳食管理中的作用，深化家园协作、深化家园共育，携手为幼儿健康成长助力。