泉州羊肉单价破40元每斤 蔬菜和鸡蛋价格涨得多

蛋价降速放缓，近期有望止跌回升

东南网11月26日讯（海峡都市报闽南版记者 李秋云 文/图）都说CPI（居民消费价格指数）像面镜子，照见市民日常消费的点点滴滴，可真要消化这些涨涨跌跌的百分比，着实让人犯难。

为了更直观地反映市民菜篮子的花销，本报在每月下旬，从定点超市抽取10个固定样本［包括散装丁优米、五花肉（无骨条肉）、排骨、散装鸡蛋、春菜、上海青、菜瓜、草鱼、明虾、红富士，每个样本500g］。这些样本一年四季均有销售，也是咱们餐桌上的常客，通过它们的价格趋势，记录属于泉州市民的消费价格指数。

【本月账簿】

总花销比上月多0.5元 菜价、蛋价长得多

11月，泉州主妇们花在餐桌上的钱，跟上个月差不多。巧的是，菜、肉、蛋、水果、海鲜的价格涨涨跌跌差不多可以相互抵平。昨日，记者从永辉超市泉秀店，抽取市民普遍消费的米、肉、鱼、菜等10个样本，每个样本1斤，共计花费93.53元，比上月多出0.5元。

10个样本中，五花肉、肋排和草鱼价格没有变动；上海青、春菜、明虾价格上行；而一斤土鸡蛋价格比上月便宜了0.51元，跌幅近10%。

“菜价上涨主要跟季节交接有关。”泉州市南环路蔬菜批发市场负责人吴先生分析，天气变冷后，从北方外调的蔬菜逐渐减少，本地不少品种蔬菜将很快上市，处于交接期的菜价出现小幅上涨，其中以水叶菜最明显。“除非北方遭遇恶劣天气，否则今年菜价将会处于平稳水平。”随着气温的下降，肉类也迎来消费旺季。记者走访市场发现，市场牛羊肉价格继续上涨，有业内人士透露，近期生猪收购价涨了，预计接下来猪肉价格也会有小幅上调。