厦深铁路即将开通 泉厦漳赴粤港游迎来低价时代

沙井生蚝

【“舌尖”上的厦深铁路】

厦门：沙茶面——沙茶面可以添加各种作料，遍布大街小巷。

漳州：锅边糊——白脆薄润，细腻爽滑。

漳浦：填鸭——口感香而不油，肥而不腻，脆而不韧。

云霄：烧窑鸡——云霄县因为将军山烧窑鸡名震中外，国内外许多吃货慕名前来品尝。

诏安：虾丸——靠近广东潮汕地区的诏安县，闽粤菜系在这里融会贯通，虾丸你不得不尝。

饶平：肖米——源自“烧卖”，但与烧卖不尽相同。沿袭烧卖的外形，用萝卜、瘦肉作馅料，在开口处还会放一块方形的卤肉。

惠州：梅菜扣肉——惠州是梅菜扣肉的发源地，自然能在这里吃到最正宗的。

潮州：卤鹅——卤味本身就是潮汕人的拿手好戏，卤鹅采用特产狮子鹅，用上等的卤水制作，鹅肉细嫩，肥而不腻。