西街如何引进新兴文化产业 没有业态将是一种伤害

青年驿站中，一泡茶，既带来了暖意，也带来了无尽的闽南味道

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东南网1月5日讯（海峡都市报闽南版两会报道组）古老西街，千年古寺，双塔凌空，而沿街的业态，却被认为缺乏活力。如何引进新兴文化业态，成为复兴西街的一大问题。

昨日，记者走访了西街青年驿站、美好生活小酒馆、绘制泉州文化馆等新兴产业，了解其现状其发展的困惑。走访中，不管是业内人士，还是外地游客，或是政协委员，都认为引入更多文化元素，重点发展文化产业，是破解西街问题的一大方向。

只是，对于这一新兴产业，政府相关政策仍未准备好。但鲤城区文体旅游新闻出版局局长苗圃说，支持是肯定的，只是对这种新生事物，政府部门还在研究，先让其发展，再慢慢进行规范。

【业态观察】

业态1：民宿旅馆

代表：西街青年驿站 让特色民宿本身来推广闽南文化

步入青年驿站，红砖地板、永春漆篮、鲤鱼滴水漏等闽南元素一应俱全。负责人冯娇，一边登记着入住游客的身份，一边泡着热茶，为的是让游客有家一般的感觉。

两年前，冯娇租了这间大厝，开起了闽南文化特色旅馆。“我们接手后，对这里进行全面改造，放入更多闽南元素，让旅馆本身来推广闽南文化。如果游客要闽南深度游，我们也可以推荐最具特色的旅游线路，让游客充分领略闽南文化。”

这家青年驿站共有6个单间，10张床铺，生意还不错。外地游客基本上是从淘宝上知道的，还有台湾游客和外国友人慕名而来。

令冯娇尴尬的是，两年了，旅馆至今没有营业执照。她说，刚接手时有去工商部门办证，但因为消防过不了关，就这样，办证的事情就一直“搁浅”了。在去年上半年，鲤城区委宣传部介入协调，但还是没有办法解决。

冯娇说，现在泉州当选东亚文化之都，为了能让真正的闽南文化存于民间，就不能过度商业开发，在保证安全（比如危房、消防）情况下，还要保持原样，“因为这样最闽南”。

业态2：酒吧

代表：西街139号美好生活小酒馆 酒吧创意策划带动周边商业氛围

西街美好生活小酒馆，空间不大，却很温馨。红色砖墙，时尚吧台。午后，呼朋唤友，来杯店员调制的鸡尾酒，或慵懒静坐冥思，或闲暇聊天。传统的空间，时尚的表达，是酒吧这个新型业态与古老西街的呼应。

“平时生意还不错”，店员小诺说，来这里的，大多是年轻人，老带新，顾客越来越多，偶尔也有些外地游客慕名而来。店里提供酒水、饮料、咖啡，配点花生、瓜子等。店里摆设的书籍，大多是别人捐赠的，是公益性的，可租可借。因为周边住户很多是老年人，因此晚上10点后要求顾客不要太喧哗，晚上12点就要关门。

因为小酒馆本身也做些活动策划，对周边商业氛围也起到一些带动作用。

店主郑达真的烦恼与冯娇相似，小酒馆开了近两年，却因为是民房改建的，没法通过审批。不过她原本也只是一个为了有方便同好者聚会的场地，所以也不为此烦恼太多。

业态3：本土文化DIY

代表：西街裴巷大拾堂 古厝里做文化产业也是一种保护

“一推开窗户，看到的是小街巷，而不是千篇一律的钢筋水泥，视野很开阔，不觉得挺好的吗？”

被问到为何选址西街时，大拾堂主创者之一何冬冬是这么回答的。明天就是大拾堂创办两周年，这家店主要设计贩卖闽南特色风景明信片、笔记本、插画、伴手礼等产品，同时提供本土文化DIY。

何冬冬说，这里是泉州最早开发的街巷，是泉州古城的缩影，而且文化产业与西街的氛围很融合。况且，在古厝里开发文化产业，也是对古厝本身的一种保护。

来大拾堂的，大多是口口相传的顾客，周边客栈还有网上推广也吸引一些顾客前来参观、体验。然而，目前要靠店面盈利很难，文化投入周期很长，开发成本高，大拾堂的日常开支则主要靠帮人做墙绘来支撑。

不过，对于在西街从事文化产业，几个合伙人还是蛮有信心。他们今后拟在节庆时举办些公益文化活动，邀请一些老艺人，让泉州本地人、游客在此感受泉州文化。

谈到西街未来走向，林江丽认为，不必太商业化，应多些古朴的东西，尽量保留原始状态，并进行合理的改造。她认为，西街太缺乏宣传，很多人甚至不知道西街的底蕴在哪。她建议，政府应多加强对西街的投入和宣传，加大对导游的培训，多些对文化产业的扶持。

【各方声音】

泉州市政协委员朱林果：业态引来人流才能带动繁荣

什么样的业态，更适合西街？泉州市政协委员朱林果认为，最好是有点怀旧的，突出文化特色的。像青年驿站、大拾堂、美好生活小酒馆，只要能生存，表明市场接纳他们。只要符合政府政策，都可以。

西街业态的选择，要考虑人流。有业态，引来人流，才能带动西街的繁荣。否则没有业态，空城一片，对西街本身是一种伤害。

朱林果建议，可以找些点作示范，西街有一整片的红砖建筑，实在不行就在西街找一座名人故居，进行保护、利用、展示。具体说来，由政府投入保护，再考虑如何利用发展旅游，可以展示泉州一些文化元素，比如引入木偶戏等，让名人故居和泉州非物质文化有机结合。

清华大学美术学院李老师：沿街服饰店让西街美中不足

昨日，记者在西街美好生活小酒馆，偶遇来此参观的清华大学美术学院李老师一行。

因为来源和堂1916办现代水墨展，李老师第一次踏进泉州。游逛泉州，首站选择西街，是因友人说“西街是泉州最有代表性的一条古街”。而这次西街行，李老师觉得收获不小，这里的红砖闽南建筑，感觉很喜庆，北方找不到。

参观了开元寺、东西双塔后，李老师被小酒馆的门面所吸引。她说，小酒馆布设得很有特色，旧民房巧手改造成小酒馆，在这古街巷优雅得品杯小鸡尾酒，很是惬意。就是小酒馆门帘旁悬挂的笼子有些欠缺，“这个最好用富有闽南特色的灯笼，效果会更好”。

对于西街，李老师觉得仍有改善空间。她说，沿街不少卖衣服的，让西街美中不足。在她看来，这条古街文化氛围应更突出，可多设些文化酒吧、书吧、艺术作品等。即使要卖衣服，最好能卖些地方特色服饰，比如惠女服饰、公式埔服饰等，同时，还可增设闽南小吃，这样的一条街，将是富有吸引力的一条街。

【部门说法】

鲤城区文体旅游新闻出版局局长苗圃：政府是支持的先发展再规范

昨晚7时，记者联系到鲤城区文体旅游新闻出版局苗圃局长，他表示，民宿旅馆是未来发展旅游的趋势，政府部门是支持民宿旅馆发展的。

民俗旅馆本身就是古民居，就是闽南建筑文化的精髓，再加上经营者有意将闽南文化注入其中，这样更具特色，一座旅馆就是展示闽南文化的一个窗口，而且旅馆里时常搞一些南音、影展等特色文化，更让闽南文化发扬光大。

还有，自助游已成为广大旅游爱好者的首选。当前老西街将闽南特色文化保存得比较好，里面旧街、旧巷、传统小吃、文物景点保持着闽南原始风貌，让置身于这里的民宿旅馆更加受旅游者的青睐。

未来发展民宿旅馆，将是古城旅游很重要的一种形式，政府部门是支持这一做法的，希望这些旅馆能展示闽南文化的个性美，将这种美带给前来住宿的外地游客。

确实，现在这种旅馆存在着办证难的问题，目前这些民宿旅馆多是旧建筑，硬件、安全设施需要完善。其他地方也有类似问题，对这种新生事物，政府部门还在研究，先让其发展，再慢慢进行规范。