商道三部曲之旅游：文化复兴引燃泉州旅游新激情

泉州关帝文化节人潮涌动

主题 住古厝品美食感受“最泉州”

“我住在二楼，屋里铺的是红色的‘尺二砖’，睡的是闽南的朱漆楠木大床，很特别，也充满神秘感。”这一段话，出自一位来泉游客对一家民宿的记录。

作为“旧馆驿青年客栈”的前任老板，潘立飞觉得，旅游要素中最重要的是“住”。“只有游客把泉州当做旅游目的地，而非中转站，他们愿意留下来过夜，泉州才有机会将更多的内涵展现给他们看。”他说，今年春节，住在旅馆的游客，租自行车去逛古城的多了，“来的游客多了，逛的时间多了，随着古城复兴建设，相信游客住宿的时间也会从现在的一两天延长到四五天。”

对于古厝茶坊的老板庄剑峰来说，从1998年坚守古大厝至今，他见证了古城旅游业的逐步发展。“这座古厝茶坊开张经营至今，最初不为人看好，后面随着泉州旅游的慢慢发展，如今吸引了全国各地乃至外国友人到访。”他说，这种以本土建筑为载体，保存泉州人生活方式的商业经营模式，对于游客来说，更有吸引力。

“华侨新村共5排48幢别墅，如今引入商业经营的已经有近10幢了吧。”潘立飞说，华侨新村的商业业态中，以咖啡馆居多，各具特色。泉州的民宿、咖啡馆等商业形态，借助着“南建筑”文化正在蓬勃发展。

对于旅游业的“吃”、“购”来说，结合更丰富的“五南文化”可以获得更快的发展。以泉州当选首届“东亚文化之都”为契机，泉州的一些食品企业，已经把传统闽南民俗中的特色造型如提线木偶、拍胸舞者、火鼎公婆等应用到产品包装设计上，提高产品的文化内涵；享誉全球的铁观音，也已经把高甲戏、南音、拍胸舞等纯正闽南文化民俗演绎到包装上，随着茶香，远播海外。“泉州闽南风味伴手礼市场潜力很大，文创助力后，会有越来越多款式新颖又闽南味十足的伴手礼。”泉州市旅游局相关负责人叶俊伟说。

在“行”、“游”方面，作为古城的核心区，西街-面粉厂-源和1916创意产业园-新门街片区的建设已被列为重点，这次的一系列开幕活动都集中在这一带，鲤城区更是提出要对非遗项目、闽南小吃、名人古迹、工艺美术技艺等历史文化资源进行整合提升，促进文、旅、商融合发展，激活了这片地区各种创意力量的热情，结合古城文化带动旅游产业已有燎原之势。