林下种植面积超千亩 泉州铁皮石斛种苗供不应求

林下种植面积超千亩，去年新增产值近10亿元——

铁皮石斛种苗供不应求

数千平方米的大棚里，技术人员正在照料铁皮石斛培养瓶。

“春季是铁皮石斛栽培的最佳季节，近期预约采购种苗的电话甚是频繁。”作为“中华九大仙草”之首，铁皮石斛在如今种植业的市场上已经成为独领风骚的项目之一。而随着铁皮石斛种植面积的快速扩张，种苗出现供不应求的现象。采访中，泉州九仙斛生物科技总经理钟国泓不时接到咨询种苗的电话。

□记者 王美金 林艳腾 文/图

组培技术决定体质

走进九仙斛种植基地，数千平方米的大棚映入眼帘。“现代组培研发中心占地3万多平方米，使用面积2万多平方米。”钟国泓用一组数字表示。

铁皮石斛是珍贵中草药，近几年，其种植面积快速发展，很多以往的种植户在尝到铁皮石斛种植带来的好处之后，也纷纷加大对种苗的预定。“要让大家看到铁皮石斛生长过程。”钟国泓笑着说，种植基地的每一道工序都有着不同阶段的幼苗。

在组培车间，记者看到，十多位身着无菌工作服的技术人员正在无声地忙碌着，有的熟练地用燃气灯对玻璃培养瓶进行消毒；有的则在仔细地用剪刀修剪铁皮石斛，将其接种到新的培养瓶中。

“目前铁皮石斛种苗生产企业基本上是利用果实无菌播种方式来生产种苗的。”钟国泓告诉记者，组培设备和技术直接决定了幼苗今后成长的“体质”，是生产企业投资的一大重要项目，公司目前拥有国内最先进的无菌组培设备和技术，年产铁皮石斛（金线莲）瓶苗300多万瓶。

种源选择

马虎不得

钟国泓介绍，铁皮石斛组培后母瓶一瓶可分瓶十至十五瓶。而经过育苗后的铁皮石斛就到了炼苗阶段。“炼苗主要是接触大自然，让叶面打开，使颈更粗，根系更发达。”

在工作人员的带领下，记者来到驯化大棚，只见工作人员将一丛丛经清洗、晒白根系的铁皮石斛移入穴盘内，这就开始驯苗了。“经过驯苗阶段的种苗存活率接近100%。”钟国泓告诉记者，铁皮石斛种植企业可以根据各自设备与技术条件，选择不同阶段的种苗，如原生态铁皮石斛母瓶、种植苗瓶、训化苗、（树上、林下种植的）铁皮石斛鲜条等。

铁皮石斛种植面积发展很快，种苗供不应求，但是选种马虎不得。钟国泓提醒，选择铁皮石斛种苗，可以优先选择种源野生的，这种发芽快而且多，每丛有8株以上，苗茎粗壮、根系发达等。“目前市场上红杆软脚品种普遍受欢迎。”

有业内人士估算，去年我市铁皮石斛林下种植面积超千亩，全年新增产值近10亿元，已经形成一个规模化的林下种植产业，涌现出了像泉美生物科技有限公司、景圃生物科技有限公司、淇园景观绿化工程有限公司、康乐金兰农民专业合作社、萌典御草园专业合作社等一批较具规模的企业。而九仙斛是目前全市最大的专业从事铁皮石斛和金线莲研发、组培、种植、加工和营销的现代设施农业企业之一。