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新门、东街、东美菜市场设点 今明再义卖黄瓜

qz.fjsen.com 2014-04-26 09:48  董加固 林淑芳 谢向明 谢明飞 来源:东南网    我来说两句

昨日,大润发超市洛江店的新鲜黄瓜刚上架就成抢手货

【答疑解惑】

黄瓜会苦吗?

切掉瓜头瓜尾就不会有苦味

不少市民担心这批黄瓜会不会苦。“黄瓜有苦味是极个别的,主要和生长期的气候环境有关。”永春县石鼓镇农业服务中心主任郑志新介绍,一般把瓜头瓜尾切掉一小段就不会苦了。“永春黄瓜现在是最好的时令,到5月中旬就有点过了”,郑志补充说,今年天气适宜,这些黄瓜都是自然生长,几乎没有打农药。

能卖小袋的吗?

今明两天有5元/7斤一袋的瓜

在这6000斤黄瓜中,我们原本计划每袋净重15斤左右,但因为这些黄瓜是在永春产地由人工分装,并未精确称重,所以存在一些重量误差,多数重量在12斤~15斤,个别还超过15斤;对于不到12斤的袋装黄瓜,记者也尽量现场补加黄瓜,保证让市民买到低于一般市场零售价的黄瓜。

针对一些年纪较大的市民,以及考虑储存等因素,我们将在今明两天义卖中推出5元的袋装黄瓜,每袋重约7斤。

黄瓜能放多久?

阴凉处可自然保存7~10天

昨天出售的黄瓜,每袋瓜的数量在8~10根,如何保存也很重要。“没有碰伤的黄瓜,只要放在阴凉处,基本可以自然保存7~10天。”

郑志新说,黄瓜最怕运输过程中的碰伤和被水浸伤;如果遇到连续阴雨天气,黄瓜的表皮容易腐烂。

责任编辑:陈小妮
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