多地农产品频滞销 光靠媒体牵线搭桥治标不治本

【建议借鉴篇】

当大厦村村民为滞销萝卜愁眉不展时，泉州台商投资区的台盛果蔬基地和晋江深沪的华清蔬菜专业合作社不仅迎来萝卜大丰收，还在各自的销售渠道上热卖。为什么同样种萝卜，他们却不用苦恼滞销问题？记者走访这两家基地和相关专家，试图为滞销菜农提出建议。

合作社

专业化运作 提高抗风险力

据统计，截至去年年底，全市有2000多家农民专业合作社。黎连恒认为，成立农民专业合作社则既有利于提高农业生产经营的专业化水平，还能增强农产品的市场竞争能力，促进增收。

以晋江市深沪华清蔬菜专业合作社为例，该合作社不仅为果蔬基地提供优质化肥和无残留农药，还传授科学种植技术并提供市场供求信息；同时，通过契约、合同、订单的形式与周边农民建立利益联合机制，提高农民抵御市场风险的能力。

标准化

完善每道工序 精确预测产量

在泉州台商投资区台盛果蔬基地，去年秋季种下的“坂田七寸”胡萝卜今年迎来大丰收。基地负责人林政晖介绍，胡萝卜的亩产量一般在1万斤左右，今年则平均亩产1.5万至1.6万斤，较好的地块亩产2万斤。他总结，丰收的一个较大原因是标准化种植。

“一辆汽车能被制造出来，工序需要精确到每个工人、零件。”考虑到农业生产受诸多因素限制，曾在日本的汽车制造厂工作的林政晖希望改变农民“靠天吃饭”的现状。他认为，只要把土壤、浇水、施肥等每一道工序完全标准化，便可实现按计划投入、种植，并精确预测产量，大幅度减少管理成本和产出风险。

土地流转

基地支付租金 返聘农民耕作

据悉，台盛果蔬基地共向泉州台商投资区洛阳镇梅岭村和上田村承包400亩地。两个村的年轻人大多在外务工，家里的田地主要由50岁以上的中老年人耕作。这些田地一年可种3季地瓜，但以前，农民一般种完1季便把田闲着，人也闲着，每亩年收入不过千元左右。

2010年，两个村采用土地流转建基地的方式，这不仅提升农田效益，还使农民增收，实现基地与农户“双赢”。现在，土地被基地租用，农户每年每亩可收租金650元，平时还可在地里“打工”，每人每天60元。林政晖说，由于农田采用标准化种植，全年都是忙季，活儿也比较轻松，许多村民乐意来基地工作。