泉州蛋鸡养殖止亏转盈 业内人士预测下半年走高

泉秀街中闽百汇商场，土鸡蛋昨日零售价5.88元/斤，业内称可能还会涨

东南网5月8日讯（海峡都市报闽南版记者 李秋云 实习生 谢洛静 文/图）低迷的蛋价，最近半个多月来终于抬头，让蛋农们看到了希望。

去年，鸡蛋批发价一度跌到每斤3元出头，加之饲料涨价，一些养殖户纷纷减少存栏甚至不再饲养。

目前，泉州市面上鸡蛋零售价多在5.7元/斤以上，一些农贸市场的售价接近6元/斤。从春节后至今，泉州本地蛋鸡养殖户经历了从亏损到盈利的转变。而据业内人士预测，鸡蛋价格可能还会再涨，甚至批发价也有望破6。

蛋农：终于不亏了

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，4月中旬以来，全国蛋价上涨明显。与4月8日相比，5月5日，全国普通鲜鸡蛋价格上涨7.1%。

在泉州，常逛市场的主妇们一定也发现了，相比年初，一斤鸡蛋涨了六七毛钱。昨日，海都记者走访市区商超及农贸市场，超市鸡蛋零售价多在5.6元/斤~5.9元/斤之间，农贸市场有些摊位已经打出6元/斤的价格。

零售价一斤上涨六七毛钱，对单个消费者来说，感觉可能不太明显。但对蛋农来说，却是从亏本到赚钱的跨越。记者采访的几家养殖场称，目前鸡蛋批发价在每斤5.2元左右，与年初相比上涨八九毛。“去年全年平均来算，每斤鸡蛋大概亏5毛钱，换句话说，多卖多亏。”晋江市绿色保健蛋品有限公司董事长张儒德告诉记者，去年蛋价最低谷时低至每斤3.6元，一直到今年年初，蛋价也还不足以与成本相抵。

蛋价：还会继续涨

张儒德说：“今年发现一个很奇怪的现象，泉州本地鸡蛋价格竟然比外地鸡蛋便宜，这是很少见的。”洪濑一家养殖场的苏先生也告诉记者，往年本地鸡蛋会比外地鸡蛋贵个两三毛钱，而今年刚好反过来，便宜了两三毛。

目前，泉州鸡蛋零售价已接近6元/斤。接下来蛋价走势怎样？苏先生很乐观，“还会继续涨，到农历五六月间批发价甚至可能突破6元”。在他看来，一方面市场对鸡蛋的需求保持稳定，另一方面，气温升高后产蛋量会下降，供求杠杆将再次抬高蛋价。

蛋价上涨，一些养殖户开始蠢蠢欲动，借机补栏。有业内人士称，最近鸡苗价格因此有所上涨。不过，从鸡苗到产蛋，至少要经历4~6个月的周期，暂时不会影响蛋价。