高考期间泉州多雷阵雨 庆幸的是气温较凉爽

客运中心站南门站台旁，男生背女生趟水

闽南语中的芒种 日头生刺笠不及戴

芒种即忙着作物种植等一些田间劳作。咱们泉州关于芒种也有不少俗语，让我们跟着民俗专家傅孙义，一起学学闽南语中的芒种吧。

“芒种夏至，日头生刺”——阳光像长刺一样刺得人皮肤痛；

“芒种夏至，笠不及戴”——天气太热，连拿个斗笠戴一下都来不及，夸张的同时也很形象；

“芒种夏至，起厝师傅甲自己”或“芒种夏至，小工甲自己”——芒种夏至这段时间，天气十分炎热，又经常下雨，最不适合建房子，这样一来，建房子的师傅和工人没活可做，就没了收入。

生活中的芒种 不要用室温解冻食品

芒种后，热感更盛，从冰箱冷藏室里拿出来的食物，放在厨房里不一会儿就会慢慢融化了。

不过，近日美国FDA（食品和药物管理局）在官网发布期刊，提醒大家要注意夏季食品安全。肉、家禽加工品、蛋和水产等易腐坏的食品，要在购买或烹煮后两小时内放进冰箱保存，如果当时气温高于32℃，则应在一小时内放进冰箱冷藏。

文章特别提醒，千万不要用室温来解冻冷冻食品，推荐了三种安全的解冻法：放入冰箱保鲜层解冻，放进冷水中解冻，或者用微波炉来解冻——如果用微波炉解冻，那么解冻后必须立刻烹煮。