中共福建省委宣传部主管
福建日报报业集团主办
您所在的位置: 东南网泉州频道> 泉州民生> 城事要闻 > 正文

泉州蟳埔渔船首航归来卖鱼忙 新鲜鱼虾将上市民餐桌

qz.fjsen.com 2014-08-07 08:11:15 刘淑清 田米 来源:东南网 责任编辑:陈小妮    我来说两句

开渔首航,带回了新鲜鱼虾

昨晚,石狮市祥芝渔业码头呈现繁忙交易的景象。当日,600多艘开渔出海的渔船满载而归,各地鱼商云集码头。据了解,休渔结束以来,该码头每天交易鲜鱼上百吨。 (苏德辉 张九强 摄)来源:泉州晚报

东南网8月7日讯(海峡都市报闽南版见习记者 刘淑清 记者 田米 文/图)昨天,天还蒙蒙亮,在东海蟳埔海边,妇女们翘首等待。远处,10多艘渔船渐渐靠岸,载着她们的男人,也载着男人5天海上颠簸的收获。

待船靠了岸,男人搬鱼,女人接应。不一会儿,前来买海鲜的电动车、小轿车就在岸边排起了长龙。

船头家说,作为休渔期结束的第一次出海,总体来说收成不算太好,这几天,如果没有台风或大风天气,他们还将继续出发。

清晨5点,太阳还没有升起,蟳埔渔船的灯照到了岸边。一靠岸,船上的水手们就忙活开来,放满鱼儿和冰碴的鱼筐通过运输带送达岸边,等候了几天的蟳埔女在岸上接应。随着搬上岸的鱼儿越来越多,沿着海边就地摆起了长长的鲜鱼市场。蓝色、白色、红色的鱼筐,装着各色各样的鱼,鳐鱼、鱿鱼、带鱼、牛尾鱼,还有张牙舞爪的海蟹和肥美的九节虾。不一会儿,这些“小鲜肉”就被市民们围观抢购。有的买家一大早赶来,挑选海鲜后,再赶回去上班。几乎每个来选购海货的市民,手中都提着四五袋不同的鱼。“我们都是打电话叫客,有的熟客在我们这里买鱼已经十几年了”,蟳埔女们一边吃着简单的早饭,一边忙活着。

早上8点多,刚下渔船的谢船长还没来得及吃上早饭,就忙着和妻子一起收拾海货。谢船长说,这一次出海,受到前段时间台风影响,收获并不算太好,如果没有台风或大风天气,他们将继续出发。谢船长13岁就出海捕鱼,今年已经50岁了,有着丰富的捕鱼经验。他告诉我们,每次出海,他们先将船驶到台湾海峡海域,船停稳后再撒网,静待两到5个小时,感觉渔网里鱼多的时候开始收网。收网时,要七八个壮年合力,才能将网拉起。捕来各式各样的鱼儿,还需经水手们分类,才存放到装着冰碴的鱼筐中保鲜。至于什么时候收网最合适,谢船长笑着说,这都要取决于捕鱼的经验。

而这些来自大自然的馈赠,将随着船的返航与靠岸,进入市民的餐桌。

相关新闻
相关评论
点击排行