[an error occurred while processing the directive]
您所在的位置: 东南网泉州频道> 泉州民生> 城事要闻 > 正文

产量减少成本提高 泉州红富士苹果涨价约五成

qz.fjsen.com 2014-08-15 16:06:15 来源:泉州晚报 责任编辑:陈小妮    我来说两句

产量、库存量减少,冷藏、物流成本提高

红富士苹果涨价约五成

在一家水果超市内,红富士苹果标价6.98元/斤。

“才买了三个苹果,就花了12.5元。”市民王小姐抱怨苹果价格昂贵,直呼吃不起。记者昨日走访水果市场发现,一些大众水果涨价已经持续一个多月,一些常见的水果价格均有所上涨,涨幅最大的当属红富士苹果,价格涨了约5成,原先每500克4至5元的红富士苹果已难觅踪迹。此外,香蕉、梨等涨幅在1元左右,这些大众水果俨然成为水果中的“新贵”。

本报记者 黄文珍 实习生 郑晓梅 文/图

苹果涨价已经一个多月

在永相逢超市,水果区熙熙攘攘,挤满了消费者。

“原先红富士苹果每斤就4至5元,现在都涨到7至8元了,太贵了。”一位正在挑选苹果的市民主动跟记者攀谈起来。记者观察到,这款来自山东的红富士苹果,标价每500克7.2元,尽管价格有所“抬头”,但与其他商超相比相对便宜,购买的市民依旧不少。

走访市区多家水果店、商超记者发现,每斤4至5元的苹果已难觅踪迹,现在的价格多在近7元以上。例如,盛大水果店,陕西红富士苹果价格为8.5元/500克;水果帮超市,陕西红富士苹果价格为6.9元/500克等。此外,不同海拔高度、土壤、水源所产出来的苹果品质、甜度不同,价格不一,一款标牌上标注为精品红富士的苹果,标价为10.8元/500克;冰糖红富士则为12.8元/500克。

“苹果上涨已有一个多月。”水果帮超市一位工作人员告诉记者,在所有水果中,红富士苹果的涨幅最大,而同为传统“老三样”的梨和香蕉有所上涨,幅度在每斤1元左右,其他水果价格也有一定幅度上涨。

据国家统计局8月9日发布数据显示,7月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.3%,其中上涨幅度最大的为鲜果价格,上涨了20.1%。

库存量减少致青黄不接

“作为生活所需水果,红富士苹果是店中所有水果销量最大的。”水果帮超市店长陈彬告诉记者,市面上的苹果以红富士为主,主要来自山东、陕西,也有少量来自甘肃、新疆等地。

据陈彬介绍,目前在市面上所售卖的红富士苹果都是冷库保鲜的苹果。每年1月份左右,陕西红富士迎来了采摘季,而山东红富士采摘季则为每年的10月份左右,大量的红富士苹果采摘后送入冷库进行物理保鲜,以维持下一个采摘季到来之前苹果的销售。

“目前库存的苹果所剩无几了,供货量大大减少,但是苹果消费群体最大,价格上涨在所难免。”盛大水果现场工作人员坦言,像山东红富士基本都没有货了,陕西红富士货源充足些,但是也在不断减少。

“去年五六月份,受北方多地冰雹天气的影响,损失了一部分苹果。”一位水果批发商告诉记者,而进入夏季后,产地遭遇很长一段时间的干旱,产量有所减少,再加上冷库保存成本,冷链物流成本等方面的提高,都在推高苹果的价格。

未来价格恐难大幅下调

走访中,记者发现进入8月份,市面上另一品种苹果——嘎啦果正式上市了,而距离红富士苹果采摘季仅有一个多月时间。业内人士表示,现有市面上的红富士苹果价格已经止涨回稳,到了9月底10月初时新苹果上市,价格应当有所下调,但估计幅度不大。

“嘎啦果的销售周期仅为8月份一个月时间,它没法像红富士苹果一样进行冷库保存,久了容易烂,口感变差。”陈彬告诉记者,同时,由于嘎啦果总体来说口感比不上红富士苹果,购买人群相对较少,对红富士苹果价格影响不大。

据上述水果批发商称,今年山东一些地区遭遇旱情,作为我国第二大苹果产区,产量估计会受到一定影响,再加之,届时果农会进行囤货,进入流通市场的苹果量可能会受到一定影响,后期苹果价格可能会稳定一些,但是难有大幅下调。

相关新闻
相关评论
[an error occurred while processing the directive]