“文化之都·仙山洛水”洛江文化周启幕
“文化之都·仙山洛水”洛江文化周昨启幕 印尼风倾倒文都人
具有异域风情的印尼舞蹈 核心提示 “哎哟妈妈，你可不要对我生气，年轻人就是这样相爱。”这一印尼经典民歌《哎哟 妈妈》的旋律，昨日下午在市区西街面粉厂钢结构大厅内响起，在现场众多市民心中引发共鸣，荡起温柔的涟漪。 昨日下午5时，以“文化之都·仙山洛水”为主题的洛江文化周正式启幕，浓浓的印尼风倾倒了一众文都人，不仅如此，以生态和非遗两大主打，还有更多精彩等你来体验。 □本报记者 孙灿芬 殷斯麒/文 张九强/图 印尼风 彰显泉州多元文化 当舞台上的背景转换成一碧如倾的印尼巴厘岛海边风光，伴随着《哎哟 妈妈》等印尼民歌，身着多彩印尼盛装的舞者们走上舞台，呈现一幕《美丽家园》。女性耳畔斜插鸡蛋花，手中端着丰美的果盘，婀娜多姿；男性穿着传统的印尼服装——巴迪，配合着手中长柄凉伞等道具，同样舞姿优美。这支由双阳印尼归侨以及其后代组成的舞蹈队，以舞蹈的形式表现了婚礼、节庆等场景，异域的风情和温馨的场面，打动了在场所有观众。 事实上，不仅是启动仪式上的表演，本次活动周内的特色美食·伴手礼展同样有不少印尼元素。千层糕、黑糖年糕、彩虹糕等常见的印尼糕点就不必说了，一如既往深受欢迎，而超赞的印尼风味烧烤一度因为“粉丝”太多，排队排起了长龙。为了能快些尝到美味，不少市民还自发帮忙扇风、整理烤架。 建发办人士表示，印尼同样是海上丝绸之路沿线国家之一。泉州与印尼的交流贸易历史可回溯千年，洛江双阳华侨农场还是全市三个华侨农场之一。洛江文化周上的印尼风，进一步彰显了泉州多元文化特色。
千层糕等印尼美食深受欢迎 生态风 莲花和树叶也能泡茶喝 作为泉州城市花园，洛江生态优良、幸福宜居。这样一种绿色的风情，洛江也通过特色美食·伴手礼展的平台，带到了文化周活动现场。 “莲花不仅可观赏，还可品饮。”在九品莲花基地展位，一边是高洁的莲花傲然绽放，另一边，工作人员已将数个花瓣摘下，置于壶内，冲上热水，就是一杯天然纯正、清火解毒的莲花茶。在田格里拉生态园展位，原本绿色的辣木叶，经过烘焙，呈现出灰青色色泽。同样冲泡成茶水——维生素C是柑橘的7倍，铁是菠菜的3倍，维生素A是胡萝卜的4倍，钙质是牛奶的4倍，钾是香蕉的3倍，蛋白质是酸奶的2倍，实在了不得。 铁皮石斛茶、虹山农家芥菜干、小溪村茶点、后溪米粉、罗溪面线……好生态中出的好食材，引得大家快乐畅购。扫一扫二维码即有机会赢取仙公山景区、田格里拉生态园和后深溪漂流门票……丰富的互动活动，更吸引大家前往生态洛江体验一把。
非遗传承人现场传授妆糕人制作技巧 非遗风 小娃娃也是小戏迷 妆糕人、洞箫制作、二胡与琵琶制作……每一个传统手工艺展示现场，小朋友们永远是最专注的粉丝。 活文化，活在代代相传。这样一种文化传承的特征，同样可在舞台上一窥端倪。由二十多位小朋友表演的《闽南小戏迷》，表现的正是在有“戏窝子”之称的泉州，垂髫小儿观赏戏曲怡然自乐的场景。这支舞蹈还获得第七届“小荷风采”全国少儿舞蹈展演小荷之星金奖，获得过省政府的表彰奖励。 更多的文化味道，在舞台下弥漫。“陈三五娘”题材的讲古、南音专场以及折子戏，掌中木偶表演、非遗图片展等，精彩纷呈等你围观。
少儿高甲戏 记者带你尝—— 家门口的印尼美食 活动现场，除了免费的精神享受，莲花茶、辣木叶茶、铁皮石斛茶等等，都有分量不小的免费试饮。 你所需要的，就是带上三十块钱，在家门口一饱印尼风味——5块钱来两块具有浓郁椰奶味的印尼糕点，5块钱来一碗搭配有石花糕的冰镇绿豆汤，10块钱来三串不同寻常的印尼烤肉，剩下10块还可以买一瓶印尼梅粉回家——以后在家吃水果，要吃出酸酸甜甜的印尼味可全靠它了。 吃饱喝足了，去做个妆糕人吧，由非遗传承人现场传授，自赏和送人两相宜哦。对了，这可是免费的。 相关链接 认识洛江 ●仙山洛水——仙山就是国家4A级景区仙公山，洛水指的是洛阳江。 ●人文景观——除了仙公山和清源山（北麓）外，洛江还拥有洛阳古桥、俞大猷公园、施琅将军陵园等人文景观，为大家所熟知的惠女水库，也位于洛江辖区。 ●非遗文化——洛江的“陈三五娘”传说、洛阳桥传说、仙公山传说、妆糕人、俞家棍、大鼓吹、什音铜锣制作工艺等先后被列入省、市级非遗名录。截至目前，洛江全区非遗共8类17项，其中省级5类5项，市级5类9项。 相关报道>>> 陈三五娘成传奇 仙山洛水有人家
启动仪式上，歌舞入画来 “提起洛江，你会想到什么？有人喜欢自然风光如仙公山、田格里拉生态园、后深溪生态区、九品莲花生态园、虹山乡观瀑景区，有人喜欢充满异域风味的印尼美食，也有人喜欢俞大猷的故事、陈三五娘传说。 昨天，泉州市区西街旧面粉厂内，“东亚文化之都·2014泉州”县域活动暨“文化之都·仙山洛水”洛江文化周启动。现场可吃到诱人的印尼风味小吃，学做妆糕人、脸谱，欣赏歌舞……而早报小记者们穿梭其中，采访手艺人、体验俞家棍、学画脸谱，成为现场一道风景。 □早报记者 蔡紫旻 王柏峰 实习生 柯伟宏 文/图
印尼歌舞《美丽家园》 A 印尼归侨歌舞起 印尼歌舞《美丽家园》中的表演者，来自洛江双阳街道印尼归侨、侨眷中的文艺爱好者。异域风情音乐响起后，身着印尼巴厘岛民族服装，戴着巴厘岛独特配饰的舞蹈者纷纷上台，带来各种欢快的舞蹈。 舞蹈的导演是归侨后代黄美霞，生活中的她是一位音乐老师，平常与街道里的文艺爱好者一起跳舞、编舞。昨天他们带上舞台的，是由一系列印尼舞蹈组合成的歌舞表演。“舞台上展现了印尼土风舞、烛盘舞、伞舞，讲的是一对年轻男女恋爱时遭到女方母亲反对，在众人帮助下终成眷属的故事。” 台上唱歌的是60岁的印尼归侨吴记泰，他来自浮桥街道。
俞家棍术实战 B 虎虎生风俞家棍 一群身着红装的孩子舞动着比自己高的长棍，引来不少市民驻足围观。他们展示的，是发源于洛江河市，由明代抗倭英雄俞大猷创立的俞家棍。 历史上，俞大猷总结十几年抗倭经验，集前人大成，以南派少林拳术和长棍为基础，撰写了中国武术史上第一部科学实用的棍术技击理论名著《剑经》，并创立俞家棍。 省级俞家棍传承人苏德来介绍，俞家棍学员们带来的是俞家棍棍术、实战展示。学员中最小的10岁，最大的13岁，学习棍术不过一年，刺、劈、敲、磕等棍法舞得人眼花缭乱。 “俞家棍是单头棍，一头尖一头粗，具有带棒兼枪的特色，注重实用，锻炼身体。”苏德来介绍。
逛小吃 C 地方美食好风味 在美食、伴手礼展示区域，后溪米粉、连江松糕、肉粽、印尼小吃等摊位前，不少吃货挪不动脚步。 刘连江的“连江松糕”，开卖不久就所剩无几。他家的松糕手艺，从爷爷那辈流传至今，白色的松糕依然清甜软糯，却有了新花样：刘连江把米浆倒入木磨具中，蒸熟后的松糕有了各种小动物造型。 倪玉梅家的后溪米粉具有洛江特色，味道带酸，口感较脆，光是卖给当地人就已供不应求。 酿豆腐、糯米卷、千层糕，这些都是印尼特色小吃。朱女士在摊位前给妈妈打下手，一家人都用巴厘岛方言对话。印尼菜和调料工艺繁琐，全都是手工制作，即使跟闽南菜名字相同，口味也不一样。
吹洞箫 精彩活动 ◆洛江特色美食·伴手礼展销 展示内容： 绿宝食品、德信针织、印尼美食、河市松糕、蓝氏肉粽、香水莲花茶、罗溪绿豆汤、丰山酸茶、田格里拉辣木树茶、后溪米粉、罗溪面线、铁皮石斛、虹山芥菜干 ◆洛江文创企业工业展示 展示内容：灵感文化综合体、亚伦创艺壁炉、东华洋伞、新春陶艺、春生堂酒业（旧面粉厂 昨起至明天16：00-21：00） 讲古、戏曲（旧面粉厂） ◆讲古——陈三五娘传说 今天16：30-17：30 ◆闽南民俗音乐会——陈三五娘南音专场会唱 今天19：00-20：00 ◆陈三五娘梨园折子戏演出 明天19：00-20：00
画脸谱 展览 ◆洛江区文化遗产图片展 22日～28日旧面粉厂 ◆“中国梦· 洛江美”书画摄影展 22日～28日源和1916创意产业园 ◆《海丝泉州》百米画卷展 20日～30日海交馆 ◆“大美洛江·锦绣罗溪”美术作品展 22日～28日桑莲居艺术馆 ◆“仙山洛水·一家亲”博饼活动 22日～24日16：00-21：00旧面粉厂 来源：东南早报 |
