泉州今明晴好天气唱主调 早晚清爽中午注意防晒

虽然是秋天了，天气还是炎热。（摄于泉州台商投资区张坂海边）

东南网9月1日讯（海峡都市报闽南版见习记者 花蕾 喻兰 记者 田米 通讯员 程思 文/图)开学第一天，刚从暑假中走出来的小伙伴们，千万别被早上清爽的26℃气温所迷惑，出门前还是得做好防晒工作。因为，中午温度会飙升到33℃，室外紫外线强烈，稍有微风拂面。

晴好天气唱主调

来自福建气象台的消息，今天白天到明天夜间，全省多云到阴，多地市有局部阵雨或雷阵雨。由于未来一个月，华南地区还会被副热带高压控制，整个华南一带天气的主调仍是晴好。从8月底到9月初这段时间，福建、广东一带气温仍会较高，普遍能达到33℃至36℃。泉州气象局消息，泉州未来5天仍多云天气唱主角，温度逗留在26℃至34℃，山区午后会有阵雨或雷阵雨。气象台小程说，山区的地形地貌，会让气流对流更强烈，易形成雨。

最近朋友总说，气象台为什么不能准确预报出夏季雷阵雨开始的时间呢？其实，这个真的太为难他们了。小程说，夏季降雨，尤其是雷雨天气，开始的时候有一定的不确定性。大气环流形势千变万化，而且在变化中还具有突然性，很可能短时改变。所以，这种小尺度天气系统特别不好把握，是天气预报中的难点。

观云感受季节变

最近，坊间都说今年的“秋老虎”十分温柔。小程说，“秋老虎”是我国民间的一种说法，意指转凉后，又突然热起来的天气，一般会在8月下旬以后出现。气象上没有这种说法，若真要一个解释，则是：秋老虎不是指立秋过后出现的热天，而是副热带高压南退后，然后又再度控制江淮及附近地区，连日晴朗、日照强烈，暑热天气重新出现。像今年立秋后，35℃以上的高温天只有寥寥几天，迥异于去年。

其实，感受季节的变化，还有一个很浪漫的方法，那就是观看云朵。像泉州的夏天，天空里常徜徉着大朵大朵像棉花糖一样的云朵。处暑后，天上的云慢慢疏散，变得轻薄起来，丝丝绕绕地飘散在湛蓝的天空，多了些清爽飘逸的感觉。

小程说，大朵的云往往是因为地面受热，低层空气对流作用使水汽凝结形成的云，这些云经常局地生成，容易带来雷雨。随着气温逐渐下降，层云和卷云就会渐渐多起来。层云，有点像雾，是一种水汽分布均匀的白色云层；卷云姿态很多，像羽毛、头发、乱丝。由数量庞大的小冰晶组成。在接下去的日子里，在匆忙上班的路上，你不妨抬头看一会儿，看天上的云一点一点从“夏天的云”变成“秋天的云”，或许你能感受到季节的变迁。

秋意柿子摆上架

昨天，象征秋意的柿子已经出现在超市货架上了，黄澄澄的柿子和浑圆的石榴占据着货架显眼的位置。在秋季水果中，除了梨之外，柿子也是良好的润肺化痰的水果之一。同时，它甘甜可口，不但适合直接生吃，还可以用来做甜点。柿子饼就是不错选择。把柿子洗净去皮捣成泥，加入糯米粉，用筷子不断搅拌，直到用手捏面团不会有面团沾在手上为好。再把面团捏成巴掌大的圆饼，放在锅里煎或者蒸着吃都不错。

其实，柿子的最佳成熟时节是金秋10月，那会儿成熟的柿子果皮橙黄漂亮，果型圆满，口感香甜细腻。解放军第180医院健康管理中心的李清辉医生说，柿子性寒味甘微涩，具有润肺化痰、清热生津等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。

福建省九设区市今日天气

福州 多云 25℃~35℃

厦门 多云 26℃~34℃

泉州 多云 26℃~34℃

莆田 多云 26℃~34℃

宁德 多云，有阵雨或雷阵雨 26℃~35℃

漳州 多云 26℃~35℃

龙岩 多云 24℃~35℃

三明 多云 23℃~35℃

南平 多云 24℃~35℃

福州市区未来两天天气

9月2日 多云 25℃~35℃

9月3日 多云到阴，午后到夜里有阵雨或雷阵雨25℃~35℃

厦门市区未来两天天气

9月2日 多云 26℃~34℃

9月3日 多云 26℃~34℃

泉州市区未来两天天气

9月2日 多云 26℃~34℃

9月3日 多云 26℃~33℃