泉州台商投资区等您来畅游精品路线 品味特色小吃

下周喜迎“十一”假期，泉州台商投资区等您来——

畅游精品路线 品味特色小吃

最美海岸线的风光吸引群众前来游玩（资料图片）

核心提示

一年一度的“十一”黄金周即将来临，想要来泉州台商投资区旅游的游客，可按照区教育文体旅游局推荐的精品线路自驾出行，尽情品尝獭窟鱼签、蒸肉丸等特色风味小吃。

值得一提的是，作为全区雕艺产业文化视窗的形象名片——区雕艺展览馆也于本月正式对外展览开放。为此，“十一”期间，游客也可去那感受一下雕艺这一古老文化。

□本报记者 施海燕 吴志勇 通讯员 张敏丽

旅游景点 人文自然景观兼揽

“我们这里不仅有得天独厚的山海资源，也有丰富的文化景观。洛阳古桥、洛阳江红树林、洛阳古街、浮山至秀涂的海岸线等景点，很适合游人细细品味。”区教育文体旅游局的工作人员小张介绍道，浮山至秀涂海岸线曾被《中国国家地理》评为“中国最美八大海岸”。“十一”期间天气仍然较为炎热，游客在海边进行亲水活动时一定要注意安全。

游客还可以来到人文景观和自然景观兼具的洛阳江畔。在这里，您可以观赏到目前福建省最大面积的人工红树林，还可以踏上历经千年风雨、被誉为“海上第一桥”的洛阳桥，倾听它与海上丝绸之路的传奇故事。洛阳桥不远处则是西起洛阳桥头的昭慧庙，东至原洛阳邮电局的洛阳古街。古街分布有昭惠庙、张氏大夫第、吴氏宗祠、义波祠、古井禅寺碑刻等县级文物保护单位，以及许氏宗祠、吴文季故居等文物保护点。古街还遍布着清末民初以来建造的汉式大厝和洋式临街骑楼，特别值得喜爱人文的游客前来。

值得一提的是，作为台商投资区雕艺产业文化视窗的形象名片——区雕艺展览馆以及张坂上塘雕艺街已于9月6日正式开馆通街。区雕艺馆浓缩着全区雕艺精粹，集中展现雕艺特色文化。上塘雕艺街全长1.1公里，沿街有600多间经统一规划又各具特色的雕艺品展示门店。喜爱雕艺这一古老艺术的游客可以一饱眼福了。

小张表示，全区的旅游景点分布较广。“十一”假期，群众可按照区教育文体旅游局推荐的新的精品路线来游玩，即洛阳桥（洛阳江红树林湿地、洛阳古街）—农业部台湾农业技术交流推广中心—云盖寺—陈金城、陈伯达故居（秀峰岩崖刻）—张坂上塘雕艺街—浮山月亮湾—大坠岛—接官亭—百崎湖。

蒸肉丸是台商投资区的一大特色小吃（资料图片）

特色小吃鱼签很脆（资料图片）

特色小吃 鱼签肉丸远近闻名

台商投资区不仅有着丰富的自然人文景观，当地勤劳的人民也利用现有的山海资源孕育了诸多美食。前来游玩的群众可在全区各乡镇大大小小的街巷挖掘到这些美味佳肴。

据悉，区里的特色小吃有獭窟鱼签、肉丸、洛阳江子鱼、百崎油香等。在这诸多美食中，海鲜是一大特色，如百崎湖老蛏的嫩、还有经过加工的獭窟鱼签的脆都远近闻名。在张坂镇浮山村獭窟岛，这里家家户户都从事捕鱼相关产业，更是家家都会制作鱼签。另外，用白萝卜丝、三层肉丝、葱白、马蹄粒，加上地瓜粉及各种调料，制成球状的蒸肉丸也是区里的一个特色小吃。

在洛阳古镇，还有诸多美食珍品，诸如：鲫鱼、蛏螺、大蚝。同时，在洛阳桥下还有一种鱼，也是远近闻名的美味。它以嘴触土，与土不离，天长日久，鱼嘴也变成了黄色，当地人称之为“洛阳江子鱼”。子鱼可煎可煮，煮汤时佐以豆腐、生姜、葱段，汤鲜肉香，营养丰富，也是当地的一道美味佳肴。