泉州专项督查餐饮场所燃气安全 5家存安全隐患

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燃气混用 超量存气 违规导气 泉州燃气安全督查发现多隐患

检查燃气是否泄漏

针对近日厦门一小吃店发生燃气爆炸造成5死16伤的事故，泉州相关部门立即展开摸底调查。昨天下午，泉州市公用事业管理局牵头组织安监、工商、质监、消防等部门，对市区部分餐饮场所的燃气安全进行专项督查。

检查人员发现，抽查的数家餐饮店用气安全意识薄弱，大多存在两气混用、超量存气、违规导气等危险情况。市燃管站、鲤城、丰泽等燃气管理部门也参加了昨天的专项督查活动。

现场 厨房内两气混用 危险系数成倍增加

市区前坂社区内的津坂路上，人流密集，道路两侧分布着多家餐饮场所。

在一家名为“闽江海鲜大排档”的餐馆厨房内，检查人员发现该店使用的是管道天然气，经检测，并不存在漏气现象，但在厨房角落处，一只液化气瓶连着一只炉灶。“前几天刚来安装的，过渡一下，马上就拆掉。”该店老板这样解释。

“根据相关规定，一间厨房内不能同时使用液化气和天然气，两气同室，危险系数将提高一倍。”据检查人员称，两种气体同时使用的话，万一发生事故，互相引爆，危险性将大大增加。在昨天抽查的几处餐饮场所内，大多存在两气混用的问题。

现场 5平方米小隔间 塞了8个大气瓶

一间不到5平方米的小隔间内，竟然堆放着8个50公斤装的液化气瓶；既没有装防爆电线，也没有配置燃气泄漏报警装置……在市区美食街中段“黄鹤楼”餐馆内，厨房里的安全设施让检查人员大跌眼镜。

据检查人员介绍，根据规定，每家餐饮店厨房只能存放两个50公斤装的液化气瓶，“或者是7个15公斤装的，但这家放了8个大瓶，这么狭窄的空间里，超量存放气瓶的话，安全性很差”。

现场 商家图方便省钱 导气管穿墙乱拉

在美食街一家名为“金三角食府”的餐馆厨房内，液化气导管随意乱拉，“导管太长，穿墙拉管，还接了三通，极易发生事故”。该店内的一只液化气瓶与导管的管扣竟然缺失，“这种情况下，一不小心，容易发生漏气”。

同样问题在“老东北菜馆”也存在，“许多店家图方便省钱，向没有正规手续的供气点购气，加上安装人员不专业，才会导致这些安全隐患的产生”。

“餐饮场所用气安全问题，涉及多个部门，必须齐抓共管，才能杜绝安全事故的发生。”针对昨天受查餐馆存在的问题，检查人员建议，工商、卫生在给餐饮店办理执照年检时，对餐饮店是否安全用气也要一并考核，“甚至将是否使用正规供气点的气源作为办证的前置条件，这也能在很大程度上减少用气安全隐患”。

来源：东南早报