第17号台风“北冕”生成 对泉州无影响天气多云

浦西菜市场卖板栗的阿姨正忙着撬锥栗

东南网9月26日讯（海峡都市报闽南版见习记者 花蕾 记者 谢明飞 文/图） 蓝天白云，微风徐徐，空气里透着淡淡的桂花香，空气质量经泉州环保局监测显示为优。有没有一种天气美好得诸事皆宜？

这是泉州昨天的天气，根据泉州气象台的消息，这也是接下来5天大家都能享受到的美好时光。

来自天气方面的另一个好消息是，昨晚生成的今年第17号台风“北冕”，基本不会影响我国，这个国庆长假，既无台风侵袭，又无寒潮骚扰，甚为惬意。不过，北冕可能影响日本，打算前往日本旅游的朋友得提个神。

夏尽秋初，再不疯狂，可就辜负了这美好时光。

闰月逢节日 赶前不赶后

时间翻页来到了农历九月，今年是闰九月，下一个闰九月将会出现在2109年。

先说说闰月，“十九年七闰”是众所周知的。因为阴历以月球绕地球定历法，每年会和回归年的365日5时48分46秒相差约10日21时，故用闰月来使两者相协调。

西汉初制定《太初历》：把闰月分插在一年的各月，并规定以没有中气那几个月作为闰月，后来又补充规定：以两次冬至之间包含有13个月的定为闰年，闰年的第一个没有中气的月定为闰月（24节气中，每隔一个节气就是一个中气，“立春”是每年的开始，定为节气，下一个“雨水”就是中气）。按照这一规则，闰四、五、六月最多，闰九、十月最少，闰十一月、十二月和正月则不会出现。

闰九月是不是意味着要过两次重阳节？民俗专家表示，碰上这种情况，通常赶前不赶后，即过第一个九月初九重阳节，后一个则虚化。天文专家还表示，闰月是正常历法现象，无关吉凶福祸。

不少农历九月出生的小伙伴犯了难：那岂不是有两次生日？通常来说以前一个日期为准，不过大家高兴的话也可以过两个生日。

九月吃栗子 可别贪多哦

“九月栗子笑哈哈”，昨晚七点光景，路过钟楼，街边三个糖炒板栗摊前都排起队伍。摊主忙里偷闲地说，现在口感最好的是燕山栗子，比先前卖的云南早栗更加香糯甜软。

糖炒栗子最早出现在宋代。自宋代起，京、津一带炒制灌香糖，也就是糖炒栗子的前身，有诗云：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊灌香糖。”但要追溯谁开创了这种吃法，那就无从考证了。糖炒栗子的摊位上，通常是一盆带壳、一盆去壳挨着放。这带壳板栗，泛着光亮的深褐色；去壳的则披薄薄的卡其色果衣，里面是色泽金黄的果肉。

杭州同学阮仁超说，每到这个时节，他们的最爱莫过于桂花栗子羹：先将毛栗子切成两半，放入水锅中，煮至皮壳能剥开捞出，剥掉壳和皮，放入碗中上笼，盖严笼帽，蒸至酥透出笼，冷后切成粒。往沸水中放入白糖，红枣，再放入板栗，用小火焖一焖，散入桂花，湿淀粉，勾成透明样薄芡，出锅即可。小小一碗甜羹香气浓郁，甜而不腻。梁实秋在《雅舍谈吃》中说：“杭州西湖烟霞岭下翁家山的桂花是出名的，不但桂花特别香，而且桂花盛时栗子正熟，桂花栗子羹成了路边小店的无上佳品。”

板栗果肉生吃清脆甘香，水煮口感软糯，和鸡、鸭同炖也别有滋味。当然喽，解放军第180医院健康管理中心的李清辉医生提醒大家，板栗吃多容易胀气顶肚，论颗数吃最好，每天以10颗最佳，可健脾胃、益气、补肾、强心。

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