永春芦柑个头更大了
占领东南亚同类市场六成份额 出口价格上涨约四成
作为国家地理标志保护产品之一的永春芦柑已经成熟。图为永春县桃城镇上沙村村民正忙碌着采摘芦柑。 （陈小阳 康庆平 摄）
11月11日，首批重52.8吨、货值6.34万美元的永春芦柑出口菲律宾，标志着新产季永春芦柑出口正式启动。“多亏了月初的一场及时雨，今年大果率比去年高，出口价钱也上来了。”对于像刘光淮这样的永春芦柑出口大户来说，今年可算是个好年头。
□本报记者 刘倩 通讯员 张松艳 陈晓燕
果园专人统一管理 产量大幅提升
汽车出了永春县下洋镇高速路口，不过五分钟左右，顺着新修的绕山水泥路，就到达古岭果园。就在去年，刘光淮签下20年的租约，承包下这片占地1200亩的芦柑果园并进行了改造。“这些果树已经有30年的历史，正值盛产期，但这还只是影响芦柑产量的要素之一。”刘光淮告诉记者，以前，这片果园经营管理权分散，缺乏科学管理，道路泥泞不堪，无论是产量、采摘还是运输效率都不尽如人意。经过专人统一管理后，今年这片果园预计产量可达3600吨，亩产约3吨左右，产量明显高于往年。
事实上，这也是目前正在永春芦柑种植、加工业广泛推行的模式。“泉州检验检疫局提前组织对果园进行病虫害和有毒有害物质进行监控普查，截至目前已引导和帮扶29家、3.22万亩出口注册果园和27家注册包装厂建立健全生产、加工管理体系，严格按照进口国的安全卫生标准和检疫要求进行加工生产，确保符合进口国要求。”泉州检验检疫局永春办事处相关负责人介绍道。
今年1月，永春县出口柑橘质量安全示范区还被国家质检总局授予“国家级出口食品农产品质量安全示范区”，成为全国唯一的出口芦柑国家级出口食品农产品质量安全示范区，进一步增强了永春芦柑在国际市场的竞争力。
大果率提高约两成 出口价上涨约四成
每年10月下旬开始，三明市大田县的小何便和老乡们相约来到永春打短工。因为此时永春县的各个芦柑果园正迎来一年中最繁忙的季节，前后需历时一个月左右，才能完成芦柑的采摘工作。
“今年的果子个头都挺大的，老板该高兴了。”小何一边采摘一边跟记者聊着。正如小何所说，本月初的一场及时雨让即将成熟的果子又长了一圈。据刘光淮估计，今年的大果率，也即直径75毫米以上的芦柑，能比去年高出20%左右，“去年的大果率才40%左右，今年应该能达到60%左右。”
刘光淮告诉记者，芦柑按个头大小可分为7级，从直径55毫米到直径85毫米，每5毫米分一级：65毫米以下，每相差一级价差约0.2元/斤；65毫米以上，差价可以达到0.3元/斤至0.6元/斤。“今年75毫米以上的果子多了，价钱自然就上去了。”刘光淮说。
2000年前后，永春芦柑出口品牌战略开始实施，在东南亚市场反响较好。今年以来，国际经济形势逐渐好转，被东南亚市场消费者视为中高档水果的永春芦柑迎来出口良机，“不分等级的桶装货，去年才2.6元/千克左右，今年可以卖到3.6元/千克。”芦柑出口人士说。
使用新设备分拣果品 损伤率几乎为零
果子个头儿更大了，也就意味着加工、运输环节更容易破损，但在永春县聚富果品有限公司的加工现场，记者却发现了另一番情景。
以往，记者所见到的芦柑分拣流程是先将芦柑浸泡保鲜液后，再放至自动分拣机分级，“虽然较纯人工操作能节省10—12个人力，但经过一次浸泡、一次分拣两个工序，果子难免多次损伤。”聚富果品工厂现场管理人员说。而最新的自动分拣机是让果子先经机器分拣，再掉入保鲜液中，小小的改良一则避免了果品掉下时直接与硬物碰撞损伤，二则相当于一次性完成了两个流程，分拣环节的损伤率几乎可以控制为零。
“对于我们这种做品牌的出口企业来说，积累消费者口碑不容易。你想想，如果别人本来是冲着你的品牌来买芦柑，结果买回去坏了哪怕一个，都是对品牌的损害。”刘光淮告诉记者，新分拣设备的投用，从某种程度上说，等于提高了芦柑产量，封装好的果箱保存时间也更长，一个产季下来相当于多赚了100多万元。
冬季常温可保存5个月 出口量预计超5万吨
已经在芦柑出口行业摸爬滚打数十年的刘光淮，早已摸准了东南亚消费者的口味喜好，口味酸甜的芦柑正是他们的所爱，而最关键的是，永春芦柑在冬季常温下可保存4—5个月，且保持口味基本不变，非常具有竞争力。“如果说东南亚市场还有永春芦柑的直接竞争对手，那应该是巴基斯坦柑橘，但它的口感远不如芦柑，其唯一的竞争力可能就剩价格了。”刘光淮半开玩笑道。
据出口人士观察，如今永春芦柑已占领东南亚“宽皮柑橘”60%左右的市场。据检验检疫局统计，截至11月24日，已出口芦柑2311.51吨，货值315.17万美元，预计本出口产季可持续到2015年5月份，出口量预计超过5万吨。按照往年惯例，其中99%均出口往马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、新加坡等东盟国家。
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