沼气利用推动休闲农业发展
绿能产业铺就农民致富路
南安市东田玫瑰小镇里，游客正在采摘百香果。（吕斯达 摄）
日前，福建省农业厅公布了2014年省级休闲农业示范乡镇名单，全省共有10个乡镇获此殊荣。其中，泉州市的东田镇、洪梅镇榜上有名。而作为南安“四大山头”乡镇之一，曾经并不起眼的东田，又是如何借助沼气这一绿色能源，发展新型农村建设和休闲农业建设，并进而华丽转身成为全省的休闲农业示范乡镇？为此，本报记者来到东田，进行了实地走访。
□记者 吕斯达 王晓 陈云青 通讯员 黄瑜鹏 陈巧琴
沼气池巧解 农村脏乱差现象
内外装修一新的三层楼房、整洁的农家小院、干净清爽的厨房灶台，这就是南安市东田镇湖山村生猪养殖户蔡阿婆的家。记者随她来到屋后的牲畜栏旁，虽然猪圈里养着十来头生猪，但小院里并没有看到粪便横流的现象。
“去年我家建了一口沼气池，猪粪全流进沼气池，院子里几乎看不到蚊蝇。做饭又省事又干净。”蔡阿婆指着屋后的一口沼气池告诉记者。
据东田镇党委书记洪世杰介绍，2003年，该镇兴起了养猪业，但养猪业的发展除了能帮助农民发家致富之外，也给当地环境带来了严重破坏。于是，在2003年年底，湖山村率先推广发展起沼气技术，以鼓励生产清洁能源的方式治理养殖污染，并且将制造出来的沼气，输送到了1.5公里外的村学校用于照明。
在该镇平成沼气示范工程的养猪场内，记者看到，这里建了一个容积4500立方米的超大型黑沼泥沼气池，这里的沼气通过管道输往山脚下格头村的农户家中免费供应，而在氧化池中的沼液，则被引入养猪场种植的饲料草场用于施肥。
“小小沼气池给农村居民的生产生活带来了实实在在的影响。”洪世杰介绍，农户只要养有3头以上中猪，建一座沼气池，便可源源不断获取烧水做饭的生活用能，年可节省相当于1.5吨薪柴的生活燃料。目前，全镇沼气入户率已超过52%，湖山村等地的入户率更达到98%以上，沼气种类和入户率均居全省乡镇首位。
绿色能源促成生态循环农业模式
“沼气池上连种植业、下接养殖业。”在沼气技术不断发展的同时，当地政府提出了新的农村经济发展模式，依托“猪—沼—果”生态产业链，将生猪养殖业和种植业的发展进行整合推动，走出了一条绿色能源与绿色农业相结合的致富路。
用沼渣、沼液制作有机肥，可用于种果种菜等农业生产。在湖山村，记者看到，村委会正组织群众架设引液管，将所有沼液引到田间，统一收集，作为农作物肥料。该村的百亩茄子基地就是使用沼渣、沼液制作成的有机肥进行施肥。“使用有机肥，每亩茄子可以增产10%，而且也不容易发生烂根等病虫害现象，是无公害绿色食品。”洪世杰说，沼气不仅用于发电，“绿能产业”也是他们的特色项目。
“猪粪便进沼气池变身清洁原料，沼液沼渣成为种植水稻、果木、牧草最好的肥料，养殖业走上循环发展的良性轨迹。”以养促沼，以沼促养，前促养殖，后促种植，以养殖业为龙头、以沼气建设为纽带，一举多赢走活了循环农业满盘棋，当地已初步形成了畜牧养殖—沼渣沼液—发酵还田—有机种植多层增值“四位一体”的生态循环农业模式。
最重要的是，这一条绿色致富路是可以复制的，东田镇的其他村落也正积极效仿湖山村的循环农业发展模式，帮助农民增产增收。
休闲农业 盘活乡村经济
生态循环农业模式的推行，为该镇特色农业的发展奠定了良好基础。据介绍，目前当地已形成了鳗鱼、茶叶、油茶、芭乐、菠萝等特色种养产业，其中凤巢村的鳗鱼远销海外，盖凤村的山人茶、雾湖山庄茶油、西坑村的芭乐驰名远播。全镇拥有铁观音种植基地4000多亩、油茶种植基地3500多亩、鳗鱼养殖基地560亩，共注册认证有机、绿色、无公害农业品牌15个，成为我市农业品牌最多的乡镇之一，这些强有力的产业支撑着东田镇休闲农业的飞速发展。
在此基础上，当地成立了玫瑰小镇和雾湖山庄两家休闲农业基地。雾湖山庄的主打产品是茶油，通过沼气建设与有机茶种植基地相结合，种植油茶1000多亩，产量大大提高，而且油茶品质得到保证，申报了有机茶油品牌。
而在玫瑰小镇，四季开花的各种玫瑰花，四季结果的百香果，以及农家种养的土特产品，也源源不断地吸引着来自厦门、晋江等地的游客。“全镇去年游客接待量21万人次，他们不仅过来旅游，而且在本地采购了数量可观的农副产品，极大地带动了周边农户的收入增长。”洪世杰表示，发展休闲农业，就是要善于借力，“把城市里的人群带到乡村，把乡村的农特产品输送到城市里去”，最终盘活乡村经济，增加农民的收入。
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