6、过清明吃寒食 泉州古早味“润饼菜”“清明粿”
在闽南地区,“润饼菜”和“清明粿”便是清明前后,人们常吃的传统古早味,它们都包含着初春时节的应季食材,通过不同的做法,制成两道“春意盎然”且带有闽南风味的特色美食。 [详情]