不少菜品,菜单直接标明停售
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东南网6月18日讯(海峡都市报闽南版见习记者 陈莹钰 记者 李秋云 陈晓婷 黄谨 夏鹏程 文/图)泉州集集小镇食品加工点,无证被查封,现场脏乱不堪。此事经媒体报道后,引起社会各界极大关注。事发后,泉州食药监部门连夜对泉州9家集集小镇门店进行彻查。执法人员调查了一些门店的鸡翅、猪脚、水饺、小笼包、馄饨等,并进行封存送检。
昨日,海都记者回访泉州市区4家集集小镇门店,发现田安路店对外宣称设备故障暂停营业,另外三家生意都较平日冷清,不少菜品直接标明停售。目前,该事件还在进一步调查中。
【部门行动】
连夜查处集集小镇门店一些涉案食品
“我们当天就紧急部署,各级食药监部门连夜对泉州地区9家门店进行彻查!”泉州市食品药品监督管理局副局长朱跃斌表示,前晚就已对集集小镇在泉州的所有门店进行彻查。
海都记者了解到,执法人员现场检查中,一是查看店内是否有涉案产品,对所有涉案产品当场要求下架,并现场封存。执法人员现场对其中4家门店查到的涉嫌从涉案加工点购进的鸡翅、猪脚、水饺、小笼包、馄饨等进行封存,并抽样送检。
此外,查看门店内是否有不规范的行为,对门店经营行为进行规范,包括是否执行索票索证、食物材料采购的查验制度等。现场发现有不规范行为,依法要求其整改。此外,对集集小镇方面的相关工作人员进行询问做笔录。
据介绍,集集小镇负责人承诺从即日起按照监管部门的要求认真整改,取消配送,改为门店自制。对此,食药监部门将跟踪督查。
对于集集小镇的食品加工点无证无照这一事件,部门表示会彻查,深挖案源,对集集小镇的所有经营行为进行清查。
目前,该事件还在进一步调查中。
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