网络外卖如何监管？ 代表委员呼吁严把市场准入

■代表委员呼吁

严把市场准入 维护舌尖上的安全

针对时下最流行的网络外卖订餐，福建省人大代表吴金程、泉州市政协委员陈笃恒，分别在省两会、市两会期间，提交了相关提案建议。

他们认为，目前的网络订餐全程都在网络上进行，虽方便，但隐含的食品安全问题是群众最为关心的民生问题之一。目前，网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间，存在很多隐患。对此，省人大代表吴金程建议，尽快出台网络订餐食品安全监督管理制度，重点抓源头治理，严把市场准入关，严格执行实名登记、证照核查及制作现场核查等程序和要求。强化执法监督，进一步明确责任单位和牵头部门，切实加强对网上快餐的监督管理。采取日常性检查与突击集中检查相结合的方式，违法行为一经发现，立即采取措施，对违法企业等从严从重处理，加大违法“成本”，让企业严格遵守国家标准和行业标准，肩负起社会责任。

陈笃恒建议，将网络平台上的餐饮商户纳入食品安全监管体系，订餐网站或APP应对合作商户进行审查登记并做好日常管理，提高合作商家的准入门槛；把好线上订餐网站及申请商户资格审查，落实线下餐馆商户营业执照、卫生许可证、健康证等证照，把好上网经营准入关。

■订餐提醒

订餐后 2小时内 食用最佳!

一、选择正规的供餐单位。尽量选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，对无证无照、证照信息不全或证照信息与实际不符的供餐单位要谨慎对待。树立良好的食品安全消费观，对价格与同类产品相差过于悬殊的餐饮食品要保持警惕，切记“一分钱一分货”。

二、建议大家选择送餐距离较近，并可在短时间内送达的供餐单位。收到食品后，大家应先检查餐食包装是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染，并及时食用，确保从订餐到收到加工食品的2小时内食用完毕，切勿长时间存放。

三、网络订餐时要保留好消费小票，交易记录等相关凭证。市民如果发现食品安全问题应及时举报，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。