阴雨寒冷天气致泉州蔬菜一天一价 个别叶菜价格超15元

受极端天气影响，菜价快速上涨。图为消费者在选购蔬菜。

本报讯（记者 黄文珍 文/图）“蔬菜价格涨得太厉害了，一些叶菜价格都赶上猪肉价啦。”市民林女士在买菜时惊呼！昨日，记者走访市区蔬菜市场了解到，由于寒潮和阴雨接踵而至，再加上春节将近，蔬菜价格节节攀升，尤其是叶菜类价格更似火箭速度上扬，平均涨幅达7成至8成，个别菜类价格甚至翻了数倍，与此同时，根茎类蔬菜价格保持相对稳定，涨幅在一至两成。

蔬菜批发价上涨7成至8成

昨日，市民林小姐在祥远路一家蔬菜店购买了一袋的桐花菜和一把空心菜，称重后被告知，桐花菜一斤多22元，每斤15元；空心菜不到一斤，7元多。“差不多2斤的两种青菜要将近30元。”林小姐一时误以为听错了，桐花菜每斤15元，超市里面，猪肉一斤也才14元左右，桐花菜居然比肉还贵，在跟蔬菜店老板确认后，才被告知是蔬菜涨价了。

与往日相比，该蔬菜店内蔬菜的数量也少了许多。“涨价已经有十来天，尤其是上周以来，叶菜类的价格上涨得特别厉害。”该蔬菜店老板娘透露，批发价一直上涨，我们生意也不好做，原先一天进1000多元的蔬菜能摆满店里的货架，现在有快一半的货架都是空的。价格一天一个变，每一种蔬菜的价格还没记熟，第二天价格又变了。该老板娘晃晃手里的价格本说，“现在只能对照本上的菜价报价了。因为利润缩水，一些蔬菜店提前关门回家过年去了，我们也打算这周四关门回去。”

在市区田安南路一家生鲜超市里，记者看到一斤桐花菜12.7元；荷兰豆每斤17.5元；上海青每斤6元多；大坪山小油菜每斤7.7元；空心菜一斤8.8元。

“这些天菜价每天一涨，价格上扬最快的是叶菜类，平均涨幅能达到7成至8成，个别菜类价格翻番；而根茎类的蔬菜相对保持稳定，但是也有小幅攀升，幅度在一至两成。”新浔埔海鲜超市谢店长坦言，比如，桐花菜，1月初的时候，批发价一斤2元多，现在批发价涨到一斤10元，涨幅近5倍；荷兰豆涨价前，每斤批发价为8元多，现在则要15.5元；上海青原先批发价只要1.7元，现在已经爬到一斤5元。

谢店长告诉记者，批发价上涨太快，为了维护客源，零售价不敢加价太多，原先一斤蔬菜的利润能有30%左右，现在利润在10%到20%左右。“因为菜价上涨，生意也比平日下降一些，但是又因为快临近春节，蔬菜进货量大概减少10%至20%左右。”