阴雨寒冷天气致泉州蔬菜一天一价 个别叶菜价格超15元

寒潮、阴雨致蔬菜供应量减少

“蔬菜价格大幅上涨，主要是因为气候原因再加上春节快到了。”泉州一家蔬菜基地的工作人员小刘坦言，上个月一场突如其来的寒潮，菜农的蔬菜被大量冻坏了，而寒潮刚走，还没等菜农缓过劲来，又是持续不断的阴雨天气，本地蔬菜许多都烂在地里了。“一般而言，叶菜从下苗到最终长成，生长周期大约需要2至3个月，由于蔬菜受损严重，因此产量受到了非常大的影响，市场供应量至少减少了30%。”

谢店长告诉记者，叶菜类由于运输、保鲜不易，主要是由本地菜农供应，最近气温一直较为寒冷，不利于水叶蔬菜的生长，蔬菜的品种和产量都出现了下降，而根茎类蔬菜保鲜比较容易，受天气影响相对较小，这些天小幅涨价主要是因为春节临近。“叶菜类的整体供应量比较紧张，这些天店里负责采购的工作人员反映，现在批发蔬菜都必须前一个晚上预订，第二天凌晨到批发市场才能采购得到。”

蔬菜价格接下来的走势如何？业内人士庄先生表示，由于外地菜供应减少，本地菜供应不足，再加上春节快到了，近期蔬菜价格仍将维持较高价位运行。