泉州即将重启高温模式 今起7天天气好气温回升

泉州一家超市，用胶带绑蔬菜时都垫了薄膜

□逛市场

胶带能不能用来绑蔬菜？

市场上，鲜美的时令蔬菜常整齐地用胶带扎成一捆供人挑选。海都记者昨天走访了市区几家超市，有些蔬菜直接用胶带捆绑，大部分用橡皮筋或者草绳捆绑，有的在胶带下会垫塑料薄膜捆绑。

超市的销售人员说，这主要是防止菜叶脱落，方便消费者拿取。绑在一起摆放整齐更有卖相，整理起来也方便得多。有些蔬菜用胶带捆绑会留下一些黏糊糊的东西，垫塑料膜或用草绳则没有这种烦恼。

但听说用胶带捆绑蔬菜，会导致蔬菜的甲醛含量超标？

胶带粘住蔬菜有危害吗

此前央视曾报道，将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门检测，工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开，再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍。

福州大学材料科学与工程学院研究高分子材料的李宝铭老师此前接受媒体采访时说，超市用捆菜胶带多为压敏胶带，成分主要是油性丙烯酸酯类。丙烯酸酯胶粘剂是烯类单体在过氧化苯甲酰引发下，通过自由基聚合得到。在聚合过程中烯类单体大多参与反应，作为纯的聚合物，是没有任何毒害的，但仍有剩余的少量没有参与反应的烯类单体，具有低毒性，人体长期食用是有害的。对于食品级胶带，国家并没有出台相关的标准，目前的检测指标仍然停留在外观、尺寸、初黏性、持黏性等指标，没有与食品相关的测试标准。

有些城市给胶带发禁令

泉州蔬菜批发市场一位工作人员说，把蔬菜捆绑除了方便销售、美观等，也便于冷藏保鲜。蔬菜从冷柜出来后，捆绑在一起有利于保存冷柜中的温度，有利于延长保鲜时间。市场上有用胶带、橡皮绳、塑料绳等方式捆绑，不过他说，目前对于这类胶带没有相关标准及强制要求。

不过此前国内有部分城市发布了禁止使用胶带的地方性法规。2011年哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，认为黏合剂含有多种化学成分，残留在蔬菜上难以清洗，易对人体造成危害。通知当地各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为，建议采用绳子捆绑，或者捆绑蔬菜时胶带不与蔬菜贴身接触，采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。如商家仍使用胶带，将处以2000元以下的罚款。另外，2013年，浙江省宁波市也曾专门下发通知，要求规范超市使用胶带包扎蔬菜销售，停止使用有黏性胶带直接接触包扎蔬菜。

□泉州市区天气预报

13日 27℃到32℃，阵雨转多云

14日 27℃到33℃，多云

15日 27℃到33℃，多云