利诱之下 工业盐“变身”食用盐 部门：小作坊隐蔽监管有难度 呼吁市民举报线索
 已加入工业盐的调味料 核心提示 明知工业盐不能用作食品添加剂，黑心老板颜某却在制作紫菜调料包时掺入工业盐并用于出售。近日，颜某因犯生产、销售有害食品罪被判处有期徒刑2年并处罚金2万元。市盐务部门提醒市民，应到正规的商超购买食盐及调味品，慎买流动摊贩售卖的散装盐。工业盐冒充食用盐有哪些危害？部门在监管时有何困难？市民该如何辨别工业盐与食盐？对此，记者进行了调查。 □本报记者 吴志明 实习生 杨平 通讯员 周远红 林小华 文/图 案情 调料包掺加工业盐 七旬老板获刑两年 2015年3月，位于南安水头大盈村的两间店面被人租去，开了家小作坊，从事调味包生产。平日里，小作坊的门只开一条小缝隙，从中只能窥见有一两名工人在里面忙活着什么；而每隔一段时间，就有陌生男子到作坊门口来运货。这些颇不寻常的现象，引起了旁人的警觉。 去年8月14日，根据群众举报，南安市食品药品监督管理局水头所、南安市公安局治安大队、南安市盐务局联合行动，对这处用工业盐加工调味料的“黑作坊”进行查处。执法人员到达时，1名工人正在将外包装印着“执行标准GB/T5462—2003”等字样的工业盐与辣椒粉等原料加工搅拌，工作间内还存放着成品调味料、工业盐原料。执法人员依法对“黑作坊”及库存产品进行查封、扣押，并对负责人颜某进行询问取证。随后，颜某因涉嫌犯罪被刑拘。经鉴定，送检的工业盐样品碘含量<0.5mg/kg，不符合相关要求，为不合格产品。 颜某交代，他雇人将辣椒粉、味精、白糖、鸡精、工业盐按比例搅拌后制成调味料再分包，其中工业盐是他向一外省籍男子购买，共购进10吨。加工好的调味料以每吨1200元的价格出售，主要用于紫菜调料包。 据了解，颜某是晋江人，今年70岁。曾因违规购买食盐，于2004年4月14日被晋江市盐务局处责令改正、没收违规食盐18吨、行政罚款1万元；因擅自购销工业盐，于2011年1月20日被南安市盐务局处责令改正、没收工业盐16.8吨、行政罚款3960元。 近日，南安法院审理后认为，颜某在生产销售的食品中掺入有害的非食品原料，其行为已构成生产销售有害食品罪。颜某曾因违规购买食盐，擅自购销工业盐，两次被行政处罚，后不思悔改继而犯罪，应酌情从重处罚。为此，颜某被判处有期徒刑2年并处罚金2万元。 |
