泉州福邸西湖小区餐馆油烟整改 将统一安装净烟器

高空烟管装哪里影响最小，业主、餐馆老板现场选址

探讨：1.减少油烟，要不要先安装净烟设备？

能不能先安装净烟设备，减少油烟影响？业主代表凌先生认为，第一步首先需要餐馆安装净烟设备。对此，6家餐馆老板都表示愿意配合安装。

“我们两家昨天已经买了净化器，准备要安装了。”鱼化香川菜馆和永春餐馆的老板说，这几天经过海都报报道和环保部门下发整改通知，他们已经着手在整改油烟问题。安什么样的净烟器好，效果咋样，此前他们对此确实不了解，是找同行老乡咨询后，购买的净烟设备，马上就能安装了。另外4家家餐馆也表态，最近这两三天就把净烟设备安装起来。

对于油烟影响最大的烧烤店，老板徐先生表示，除了安装净烟器，他也正努力在制作过程中减少油烟。“之前我去了解过无烟烧烤，但效果不大好。”有住户建议可以使用无烟炭火和锡纸烧烤油烟较小，徐老板也表示愿意去取取经。“我愿意配合整治，到时你们看效果。”

2.油烟净化后，如何排放影响最小？

净化后的油烟往哪排？福邸西湖小区的楼房为低楼层，架设专门的高空烟道最适宜。业主们希望：一是尽量不影响小区建筑外观，二是减小管道噪音尽量不要影响住户休息。

丰泽区环保局环境监察大队潘队长建议，餐馆安装油烟净化器后，可以从统一共用的管道排放油烟，这样能最大限度地减少对周边环境和住户的影响。餐馆、业主代表纷纷认可这一建议。

餐馆老板希望业主能配合，给出一个地方让他们把油烟排放出去。对于住户们反映的噪音问题，老徐烧烤店、重庆黔江特色烤鱼总店开店较晚，声音较大，两家店的老板都表示愿意配合整改，以后如果深夜客人声音太大，也会多加提醒。