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当家家户户围坐在餐桌边，享用着热气腾腾的年夜饭时，也正是厨房忙得最热火朝天的时候。许多厨师笑言，“替别人做了几年的年夜饭，自己却从来没吃过一顿。”身为泉州酒店中餐总厨的莫巨芬便是其中之一，4年没回家过年，他从不抱怨，“只要顾客吃得开心就行。” [详细]
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