东南网8月20日讯（石狮日报记者 林春凯）为规范和提高外卖配送服务，在日前举行的亚洲餐饮企业家高峰论坛上，由中国贸促会商业行业分会联合相关企业共同起草的《外卖配送服务规范》正式发布并将于9月1日起正式实施。虽然这只是行业规范，但引发公众对外卖配送服务市场的关注。近年来，随着“互联网+餐饮”的普及，外卖配送服务市场迅猛发展，许多人的就餐习惯及生活方式也因此而改变。在石狮街头，人们时不时会看到“外卖小哥”骑着摩托车匆匆而过的身影。作为“跑腿专业户”，在不断的奔波中，“外卖小哥”会碰到什么样的酸甜苦辣呢？ 每天三四万人叫外卖 在我们身边，越来越多的人习惯于叫“外卖”了。 在电商园上班的吴女士告诉记者，她每天除了早餐外，午餐和晚餐要么是到附近的餐馆吃，要么就是叫“外卖”，遇到大热天或者雨天的时候，她公司里的十几个同事几乎都是叫“外卖”，很少有人会回家自己煮。在她看来，叫“外卖”省时省力，还可以选择自己喜欢吃的菜，而且价格也实惠。 和吴女士一样，在服装城经营女装店的蔡先生告诉记者，虽然他家离服装城仅十来分钟的车程，但他很少回家吃饭，他觉得，回家吃饭一来一去至少花掉个把小时，遇到交通拥堵还得浪费更多时间，再加上店铺里事情也比较多，经常脱不开身。所以他只能依赖“外卖”来解决午餐、晚餐。据其介绍，他有许多同在服装城开店的朋友，以及店里的店员，都是叫“外卖”的常客。 从石狮市市场监督管理局，记者了解到，随着“互联网+餐饮”的时兴，石狮外卖服务市场发展迅速。虽然说早些年石狮许多餐饮店也有提供外卖服务，但那时市民叫“外卖”的方式只能通过打电话，外卖都是由商家自己配送，而现在已经逐渐转向由第三方平台，市民可以直接在第三方平台上点餐，送外卖的事情也大都由第三方平台的外卖配送公司来承接。 “以前叫外卖前，你得知道商家的电话，还得记住菜品名称，要不就要在电话中问商家。现在通过外卖平台点餐，平台上有详细的菜品、价格方面的信息，通过手机就可以完成点餐、下单、支付等环节，十分便捷。”市场监督管理局相关人士告诉记者，目前石狮的外卖平台主要有饿了么、美团、百度糯米、点送等。 现在石狮每天究竟有多少人叫“外卖”呢？从饿了么石狮区域经营人员那里了解到，近两年来，石狮叫“外卖”人数呈快速增长态势，“我们公司刚进入石狮时，一天外卖的订单量一千单左右，现在一天都有1万多，多的时候甚至超过2万。”相关人士告诉记者，石狮目前外卖配送服务市场，大部分都是由第三方平台承接，只有小部分是由商家自己安排人员配送。因为没有专门统计过每天具体的外卖订单数量，但从各个第三方平台数据情况，并结合一些餐馆的外卖量来估算，石狮每天外卖订单量至少有三四万单，这意味着每天有数万人在叫“外卖”。 |
