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月饼中的猫腻:保存一年仍油光发亮 水果月饼无水果

2017-09-28 08:33:05  来源:泉州晚报  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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蛋黄酥也有猫腻

猫腻二:

包装换日期 标签有猫腻

不少市民反映月饼包装盒上有两个日期,怀疑是不是商家故意更改日期销售过期月饼。此问题也已出现在国内多个城市,不过商家回应问题出在盒子上,月饼质量没有问题。“双日期”包装盒是去年剩下,今年再利用时,过去的日期没有抹除,又印上了新的日期。

“月饼礼盒装价格贵主要贵在包装盒,有些包装盒的价格占到了月饼价格的三分之一。”有不少市民这样反映。记者在网上搜索月饼礼盒批发时,看到了不少包装公司打出了广告。记者联系了一家包装公司,客服经理表示可以根据个人喜好定制月饼礼盒,不过有一定的数量要求,根据规格材质等确定价格,基本价格每个10元到100元不等。

此外,一些贴有生产信息及“QS”标志的私房月饼存在标签造假可能。记者发现,网上有直接售卖“月饼手工私房食品有配料不干胶标签”,并在页面提示“完全按照您的文字、样式定做,不限数量”。

猫腻三:

馅料很神秘 未标明比例

根据月饼新国标,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。记者逛了几家超市,“五仁月饼”大多改名为“伍仁”、“果仁”,且多数没有橄榄仁。

此外,月饼新国标实施后,虽然大部分月饼包装上已明示了馅料成分,但走访中记者还是看到,仍有部分月饼不标馅料成分。

“好多新出的口味月饼,不像传统的五仁、百果月饼那样能看见馅料,让人吃得稀里糊涂的。”市民张先生表示,即使消费者看不到月饼里的具体馅料,商家也应该在外包装上详细标明用了哪些原料。也有市民表示,虽然现在不少月饼包装上的配料表里确实写了原料种类,但是没有具体比例,肯定会让一些企业钻空子,以次充好。

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