鲤城区浮桥街道坂头社区：乡贤捐资办食堂 老人乐享免费餐

弘扬敬老传统 乡贤捐资兴办

坂头社区文体活动中心一楼成为敬老爱心食堂，缘于社区的敬老爱老传统。

坂头社区党支部书记吴乃明介绍，20多年前，他们社区就开始给老人们发放养老金，每年正月、重阳节等都会进行慰问。到现在，社区里55周岁以上的老人每个月都可以领取到200元以上的养老金，一些特困、孤寡老人还会增加养老金。仅这笔养老金社区每月要支出15.28万元。

坂头社区居委会主任吴荣来介绍，今年春节，社区的乡贤和企业家捐资筹款兴建公益设施。在座谈讨论时，大家有个共识，现在很多社区居民到中心市区或者外地经商、工作，家里只剩下一对老人或者单个老人，而菜市场离社区还有一段距离，很多老人买菜不便，一个人煮饭也不方便，有的人甚至早上煮一锅吃三顿。

“我们摸了下底，社区70岁以上的老人有130多人，大多数存在这样的状况。”社区老年协会会长吴泽龙说。

“我们何不建一个敬老爱心食堂，让社区老人免费吃上热腾腾又健康卫生的饭菜？”这个倡议很快得到响应。吴乃明及乡贤吴谋森、吴世富、吴霄龙、吴为智、吴文友、吴国委、吴奕彬、吴蒋曼丽等人，纷纷慷慨解囊。短短几天时间，乡贤们捐资达54.5万元。

只要老人愿意来 食堂一直办下去

为了办好这个免费的敬老爱心食堂，一些乡贤和社区工作人员还专门到各地取经。

吴乃明介绍，他们根据食堂卫生标准规范，采购了消毒柜、冰柜、不锈钢锅炉等大型餐厨设备，还有木桌椅，以保证卫生和舒适；制定了配餐标准，免费提供午餐和晚餐，一顿三菜一汤，挑选时令、卫生、有营养的蔬菜和肉类，烹煮烂一些，每天都换菜样，每餐都提供老人们喜欢吃的稀饭；为了避免浪费，制作报餐登记和停餐登记公示牌，老人没来用餐，一个电话或者吩咐别人代为通报一声；社区派出工作人员和义工，帮助老人打饭打汤。

吴亦明和社区其他几名负责人说，只要老人们愿意来吃，社区会将免费食堂一直办下去。资金方面，欢迎乡贤捐资，假如善款用完，社区将承担起敬老爱心食堂的支出。