国心绿谷茶庄园里工人正在制茶。 吴清远 摄 东南网5月26日讯（福建日报记者 包骞 何金 通讯员 吴清远） 嘉宾：安溪县委书记 高向荣 接二连三，延长茶业产业链 记者：茶业是安溪的特色产业，有力促进当地农业增产增效、农民增收，为乡村振兴打下良好基础。请您给我们具体谈谈？ 高向荣：安溪是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音的发源地，全县茶园面积60万亩，茶叶年产量6.8万吨，涉茶总产值160亿元，面积、产量、产值、涉茶人口均为全国第一，农民人均纯收入55%来自于茶业，连续9年位列全国重点产茶县首位。安溪铁观音连续三年位列中国区域品牌价值茶叶类第一位，入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。但历经多年高位运行，产业进入深度调整期，经济新常态、茶市竞争激烈等都在考验着安溪茶业。因此，我们必须持续推进茶业供给侧改革，坚持“四心”，即坚定信心、不忘初心、秉承匠心、上下同心，加快“四化”进程，即庄园化、去冰箱化、地标化、标准化，以市场诉求为导向，以创建国家现代农业产业园为载体，内炼品质，外塑形象，通过“腰部革命”，优化产品结构、革新技术、资本淘金、打造公共品牌等措施，推动茶业转型发展，实现二次腾飞。 记者：融合发展是实施乡村振兴战略的重要路径。促进茶业一二三产业融合发展，安溪是怎么做的？ 高向荣：茶叶是安溪广大茶农的“命根子”“钱袋子”，关系到茶乡千家万户。我们始终按照“三产联动”理念，围绕促进茶业一二三产业融合发展来推动。 一是提升茶叶品质。着力实施品质、品牌、市场、文化、素质五大提升工程；推进有机肥替代化肥示范县、农产品质量安全示范县等国家级项目创建工作；全力推进安溪国家现代茶业产业园建设。两年内，将修复茶山生态1.8万亩，建设高标准生态茶园1.5万亩，改良茶园土壤3万亩；继续举办安溪铁观音大师赛，加快培育一批大师茶、庄园茶，形成好茶高价的价值导向。 二是铸长茶产业链。我们将大力发展茶包装、茶机械、茶配套、茶食品、茶文化创意、茶休闲旅游、茶会展等，延伸产业链，推动“接二连三”、集群发展。与此同时，培育壮大特色农业集群，大力发展“四金四银”（金线莲、山茶油、官桥豆干、柿饼；淮山、湖头米粉、茭白、麻笋）特色优势产业，并根据多元需求，促进初加工、精深加工及综合利用加工。 此外，力争打造湖头米粉、淮山两个产值超2亿元，山茶油、豆干、茭白、麻笋四个产值超5000万元的农业集群。 |
