第二届安溪铁观音大师赛的“大师”和“名匠”。刘伯怡 摄
东南网11月20日讯(本网记者 潘贤利 通讯员 林清锻)历时半年之久的第二届安溪铁观音大师赛落下帷幕,于20日在安溪举行颁奖仪式。安溪举源农业综合开发有限公司总经理刘金龙、安溪牧云山茶业有限公司总经理刘协宗2位“安溪铁观音大师”和8位“安溪铁观音名匠”共同登上大师这个荣耀的舞台,2名大师分别获奖100万元大师工作研究经费,8位名匠分别获奖5万元名匠工作研究经费。
为大力弘扬工匠精神,传承安溪铁观音传统制作技艺,推动茶产业可持续发展,助力安溪茶产业“二次腾飞”,从2017年开始,安溪县人民政府与福建农林大学安溪茶学院联合举办“茶者匠心·国饮飘香”安溪铁观音大师赛,今年成功举办第二届。在第一届赛制的基础上新增了茶园管理评比,赛程更加合理,赛制更加规范,实现从数万俯身田间地头的茶农中,万里挑一选拔打造安溪茶界的大师名匠。
2名大师分别获奖100万元大师工作研究经费 刘伯怡 摄
“很荣幸能够获得‘安溪铁观音大师’这个称号,感谢安溪县委县政府对茶产业发展战略和人才培育出台的诸多优惠政策,给我们茶农创造了研究交流的平台和展示提升的机会。”刘金龙坦言,深感责任重大,将弘扬工匠精神,为安溪铁观音百年基业长青,为中国茶文化传播传承贡献自己的绵薄之力。
刘金龙表示,将把100万元用于发展茶叶,进一步开展茶山的生态管理研究。同时,成立科教实验基地、建立工作室,开设大讲堂、开展培训活动,为茶农、企业员工、合作社社员讲授从茶园管理到制茶、评茶等方面技术,力争每年都培养一批高技能徒弟,助推茶产业持续健康发展。
“我12岁就跟随父亲学制茶,对安溪铁观音有着特别深厚的情感。安溪铁观音这棵伟大的神树就像我的‘再生父母’,她给予我所有的一切。”刘协宗表示,今后将秉承“敬畏天地,感恩自然”之心,团结和帮助更多的年轻人走上爱茶呵护茶的道路,携手更多茶人,共创安溪、中国茶业的新辉煌。
对于100万元如何更好地发挥作用,刘协宗心中早有打算。他将把100万元用于建立大师工作室,在茶学高等院校和各中小学校开展各种茶业主题活动或教授指导学生课外实习,开设安溪铁观音制作技艺传习所,收徒授艺,为茶产业发展贡献出自己的一份力量。
安溪铁观音大师服务队授旗仪式 刘伯怡 摄
安溪县委书记高向荣希望,各位大师和名匠珍惜荣誉、严把质量、宁缺毋滥、树立典范、薪火相传,不断提升安溪铁观音的美誉度和影响力。各级各部门尤其是广大茶人要放大大师赛乘数效应,内炼品质、外树形象,打响品牌、拓展市场,推动安溪茶产业领跑全国百茶,在乡村振兴和高质量赶超进程中,书写新时代崭新篇章。”
为充分发挥大师赛的后续效应,引导安溪铁观音大师和名匠更好服务安溪茶乡,推动安溪茶产业永续发展、科学发展,安溪着力组建4个安溪铁观音大师服务队,并在当日授队旗。服务队由第一届和第二届4名安溪铁观音大师、15名匠组成。每队由1名大师带队,挂钩部分茶叶主产乡镇及县茶叶协会县外分会,发挥示范带头作用,服务安溪茶产业发展。
此外,为深化推进茶业持续发展,安溪县委、县政府今年开展茶叶产区茶园的分级管理,并评选、推介一批产茶名山,树立名山名茶典范,引领产业发展导向,推动产业“二次腾飞”。当天,专家评选组发布安溪县首批名茶山榜单。
当日,安溪县政府还与福建农林大学签订共建安溪县国家现代农业产业园协同创新中心项目协议;同时与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院续签茶叶科技示范县共建协议,围绕安溪县茶产业发展现状,与安溪开展茶业科技合作,共同在安溪县建设茶叶科技示范县,共同推进安溪县茶产业快速健康发展。