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中法茶文化交流活动 安溪县委宣传部 供图 品牌效应 助力溪茶飘香“新丝路” 在9日的品牌价值发布会上，安溪县长刘林霜进行了发言。他表示，大众对于安溪铁观音的喜爱首先源于其本身的魅力。“喝过铁观音的人都有感受，茶香怡情，茶韵醉人，几百年来，安溪铁观音独有的‘兰花香，观音韵’，可以说迷倒、醉倒了茶人千千万。” 刘林霜认为，安溪铁观音“因为专注，所以出彩”。“民间有种说法，就是好茶是苦心做出来的。安溪铁观音从茶园到茶杯，必须经过三个环节、十道工序，连续制作36个小时不停歇，才端到我们茶桌上。所以说，我们喝的是大自然的甘露，更是制茶人的情怀。” 安溪铁观音在品质和价格上占据一定优势，是促使其成为行业领军品牌的较大因素。“近些年，在国家重要茶叙外交中，安溪铁观音频频亮相，早在古代，安溪铁观音就是上等的宫廷贡品。现如今安溪铁观音以它的物美价廉、健康绿色，而走入了众多的寻常百姓家。” 事实上，安溪铁观音的价值已超出区域品牌范畴，这一点正在成为更大人群的共识。 上世纪30年代，由安溪群众发明的短穗扦插技术，让茶种性能得以最好遗传，随着这一技术推而广之，“安溪技术基因”盛放全国茶园。 安溪茶机械的创新研发与使用推广，让茶叶生产从手工走向机械化、智能化，优化提升全国茶农的生产效率；安溪铁观音式茶叶冲泡法流行全国；持续开展茶事宣传推介活动；在全国首开先河，百万重奖制茶大师，弘扬工匠精神；一二三产结合的安溪茶庄园，正造就全新茶文化休闲方式； …… 这些无不说明，安溪很大程度上是全国1000多个产茶县里的“带头大哥”，示范带动效应价值不可估量。 展望未来，安溪着眼于让安溪铁观音创造出更大价值，“两手抓、国际化”将是重要举措。两手抓就是同步抓好质量管控和地理标志用标，而国际化上，安溪已在推动安溪铁观音商标国际化注册和地理标志中欧互认互保，并将重走“海丝”路，在沿线国家地区设营销中心，构建“茶香通道”。 |
