石狮宋元海丝宴:共赴千年美食之约 打造城市文旅新名片

来源:东南网 | 作者:谢玉妹 | 时间:2023-02-23

石狮被授予“闽菜地标美食城市”。石狮宣传部 供图

陈辉宗表示,希望以此次活动为契机,继续深入挖掘石狮美食的千年文化根源,讲好石狮美食故事、烟火故事,让广大市民和外来游客享受更多“口福”,共同把石狮打造成为人人向往、有口皆碑的美食文旅之城,打响“宋元中国·海丝泉州”城市名片。

当天,活动现场启动了“闽南美食·海丝共享”薪火计划。据了解,石狮今年制定了40项美食产业发展项目,包括策划预制菜出口贸易试点、“宋元海丝宴海外行”美食推荐活动等十大美食薪火项目,打造八卦街、城东小镇、锦江外线等一批特色美食商圈,推广“石狮小厨狮” 简餐品牌连锁店等等,推动石狮特色美食走向全国,走向世界,助推闽菜文化发展繁荣。

站在“闽菜地标美食城市”的新起点,石狮市委书记黄春辉表示,石狮将深入实施“闽南美食·海丝共享”薪火计划,更好地发挥美食产业惠民生、促消费、聚人气的重要作用,不断促进美食与旅游、商务、文创的融合发展,用“海丝”美食助力拓展海外市场,为传承弘扬闽菜文化作出更大贡献。

不久前,石狮石湖港新增了2个泊位、2条航线,正式开启“大船大港”时代。风从海上来,港通万国商。流淌着人文与美学的宋元海丝宴已“开席”,它为这座有着无限活力与魅力的城市打开了新的切入点,石狮,奋楫扬帆正当时!