清源山上各色闽南特色小吃,让人垂涎欲滴
东南网9月20日讯(本网记者 谢玉妹)9月12日,泉州清源山正式通过专家暗访,完成了创5A过程中,最艰难也是最关键的一关。随着创5A工作的推进,清源山上的景观和基础设施也进一步提升,包括山上最让人恋恋不忘的闽南特色小吃摊。
美味可口 小吃摊受欢迎
到过清源山的游客一定对山上的特色小吃印象深刻,在天湖坝下、南台散步,各色闽南特色小吃,不时飘着阵阵香气,让人垂涎欲滴。醋肉、菜粿、猪血……这些诱人的闽南小吃充满了神奇的“魔力”,吸引着一大批“吃货”前来爬山。
泉州市民黄小姐就是其中一个,她告诉记者,自己并不是一个爱爬山爱运动的人,但是清源山上的小吃实在太诱人了,闲着没事便会约上三五好友上山吃美食。“而这也在无形中,让自己运动起来了。”黄小姐说,现在发现,爬山也是一件很有意思的事情。
来自安徽的王先生,来泉州工作已经十几年了,每逢周末上午都会带着家人来爬清源山,接着到天湖坝下的小吃摊吃早餐。“这些小吃,确实很不错,尤其是醋肉和菜粿,我们家人都爱吃。”王先生说,沿着这么赏心悦目的景色走一趟,再坐下来喝杯茶,吃点小吃,周末早上过得健康又有乐趣。
南台的小吃摊是清源山上最大的小吃摊,虽然只有一个摊点,却已经颇具规模。老板吴女士告诉记者,她本来的小吃摊是在天湖的,后来景点整改,去年移到了南台。因为搬迁,许多老主顾都不知道新摊点,客源也少了很多,今年才开始慢慢变好。吴女士说,清源山上的小吃主要都是闽南特色的小吃,客人们最常点的要数醋肉、菜粿、青菜、猪血等特色小吃了。虽然小吃很多,但是平日里来光顾的客人并不多。据了解,清源山的小吃摊在周末和节假日比较有人气,平时则集中在早上和晚上。