“中国百家最好吃餐厅榜单”热传 咱厝美食落榜

肉粽　　崇武鱼卷　　面线糊　　（小樊/制图）

这两天网上一则微博被吃货们转得沸沸扬扬：“中国100家最好吃的餐厅榜单”揭晓，某网站组织的由700位“专业吃货”组成的“吃货自媒体联盟”，推选出中国100家最好吃的餐厅，涵盖八大菜系和有影响的其他菜系，美食纷呈。福建一共8家餐馆入选，不过令泉州网友不解的是：泉州这么多好吃的餐厅，竟然一家都没上，这太不合理了。

□早报记者 杜妮娜

美食榜单

福建8餐厅上榜 泉州榜上无名

夺得榜单头几名的，都是北方的餐厅，第一名是陕西西安“景德泡馍”里的牛羊肉泡馍，第二名是山东济南“城南往事济南风味餐厅”里的糖醋鲤鱼，第三名是黑龙江哈尔滨“道台府老厨家”的锅包肉。福建上榜的八家餐厅排名皆比较靠后，分别是淡糟螺片、西洪大饭店、朱紫坊蹄膀破店、朱氏烧肉粽、揽季火锅、龙头海蛎煎、菜妈街韭菜盒和四里沙茶面。

这一消息引发泉州网友的广泛关注，大多数网友对榜单表示不同意。网友@碰呀说：“这不科学，我喜欢吃的都没在里面。”网友曾家三哩说：“还专业吃货呢，深圳、香港的都没总结到位！”网友刘昕_Spark评论道：“好多吃过的，不觉得好。”

有网友认为这些餐馆都是外地人去得比较多，本地吃货却光顾得少。网友“秒杀”表示：“作为福建资深吃货，表示这个不合理！福建好吃的不止上榜那几家。”

不少网友还指出，由于这项评比并没有分类和具体标准，没有太大的意义：“想真正找到符合自己口味的美食，还得街头小巷乱跑。”

网友力荐

泉州小吃曼妙 绝对不容错过

“福建美食，绝对不可能没有泉州。”26岁的泉州市民小李斩钉截铁地表示，“泉州人向来注重吃，泉州小吃的曼妙，让人念念不忘，这对那些慕名来泉的游客就更不用说了。比如泮宫口那家牛肉店，市区百源路祖师桥边的面线糊，前段时间《舌尖上的中国2》摄制组还来拍过。东街的肉粽也比厦门的好吃。”

据了解，泉州有记载的地方特色小吃有108种。在市区，涂门贡糖店已经开到第三家，面线糊、鱼卷、鸡爪、四果汤等泉州小吃的从业者也都在积极拓展连锁经营，开创出诸如“贻庆鸡爪”、“秉正堂”、“水门国仔面线糊”、“瑞芳鱼卷”等知名品牌，其中已经在全国开了60多家分店的“瑞芳鱼卷”更是走在前头。