男子用“无根水”催出毒豆芽 卖往晋江青阳陈埭

【危害】可能造成儿童早熟甚至可能致癌致畸

检察官表示，根据相关检验机构介绍，段某林在豆芽生产时添加的“无根水”，主要成分是6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠，是激素类添加物，超量摄入可能会使儿童发育早熟、女性生理发生改变，甚至诱发致癌、致畸等后果。进行抽样检测后，在查处的毒豆芽中，检出的6-苄基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸钠的含量分别在0.2至0.9毫克/千克，含量还算较轻微。

记者从晋江农业部门获悉，今年4月份，晋江食安办、各镇街道针对豆芽生产作坊进行了调查摸底，并在5月份召集了10多户作坊主，召开了豆芽专项整治工作会，签署了《豆芽质量安全承诺书》。平时，农业部门也经常去作坊进行检查。

【释法】添加被禁的添加剂就构成犯罪

检察官介绍，根据《刑法》第144条“生产、销售有毒、有害食品罪”条目规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处5年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，可处10年以上有期徒刑、无期徒刑和死刑。本案中，因为并未发现段某林生产的毒豆芽造成人体健康受到危害，其量刑可能在5年以下。

“在2011年《刑法》修正案（八）正式实施前，添加有毒、有害的非食品原料的，要造成实质人体健康损害的，才构成犯罪。修正案（八）实施后，不管添加的量多少，只要添加了国家明令禁止的添加剂，就构成犯罪。”检察官表示。