不少储藏间与店铺打通后出租给餐饮店——
储藏间变厨房 “炸弹”藏身居民楼
储藏间变厨房，随意放置液化气瓶存在很大安全隐患。
近日，有市民拨打本社24小时热线96339反映，中心市区六灌路附近的迎津新村小区内许多储藏间与店铺打通后，出租给餐饮店做厨房。这样做改变了住宅楼的设计使用功能，不仅严重影响了小区居民生活，还存在诸多的安全隐患。
□本报记者 谢宜萱 文/图
现场 污水横流油烟多 液化气瓶随意放
近日，记者来到迎津新村13号楼，发现整排楼房十几个储藏间都租出去做了餐馆的厨房。正值午饭时间，厨房内不断传出炒菜的声音，油烟味四溢，十分呛鼻；厨房外的道路上污水横流，又脏又臭。记者观察发现，其中一家餐馆装了一条管道，将污水直接排到地上。因排气设施简陋，大部分油烟都飘向楼上。六灌路另外一侧，迎津新村19号楼的一楼情况也大致相同。
这些储藏间大多数空间狭小，其中一家小炒店的厨房不足10平方米，却堆满了厨房用品。小灶台上摆放着许多锅碗瓢盆，灶台下面还有几口铁锅，两罐液化气瓶紧挨着灶台，液化气罐旁边又紧挨着一个大蒸笼。旁边一间厨房的屋顶已被完全熏黑，墙壁上的电表、铁架锈迹斑斑，发黑的电线乱糟糟地缠绕着。地面上，两罐液化气瓶紧靠电冰箱放着。
记者发现，这些厨房除了一扇门，其余三面都是墙，连个通风的小窗都没有，有的店面甚至连排气扇也没有。
一家快餐店的老板告诉记者，他租下这个店面时，店铺就已和储藏间打通了，当初业主打通肯定是为了扩大店铺面积多收租金，“我们把厨房设在后面也是图方便。”
提及消防安全隐患问题，这位老板说：“部门会定期来检查灭火工具，督促我们更换灭火器，但并没有说不能做厨房。而且小区比较老旧，现在要改造也麻烦。”
据了解，这些储藏间每月租金500元-800元不等，视面积大小而定。
19号楼外污水满地恶臭连连
居民 厨房设在储藏间 最担心发生爆炸
13号楼的住户李阿婆今年60多岁了。她说：“过去六灌路的店面卖衣服的比较多，对我们影响不大，后来都变成了餐饮店，附近小区的储藏间许多都出租给店家做了厨房。我们每天都在和噪音、油烟、污水打游击，常年不敢开窗户，真是受够了。”
今年68岁的吴阿婆是19号楼的住户：“楼下厨房不仅吵，油烟还很大，熏到家里，把我种的花草都熏死了。”吴阿婆指引记者看餐饮店排油烟的管道：“管道是直接向上引的，油烟就直接飘进家里了。”
前段时间，厦门餐馆发生爆炸已有前车之鉴。住在迎津社区的张先生认为，居民楼开餐馆已危及居民的人身安全了。“储藏间原本是设计出来用作车库、仓库的，怎么能用来做厨房呢？这些店家不顾居民安危，只图一时之便，液化气瓶随便放，一旦失火，发生爆炸，谁来为我们负责？”
厨房外的水槽内是发臭的污水，旁边就是居民楼的铁门。
部门 功能使用有规范 储藏间不能做厨房
泉州市住房和城乡建设局的工作人员小刘表示，储藏间的功能使用是有规范的，它的水、电、消防设施都没有达到厨房的标准，因此，原则上储藏间是不能用做厨房的。“社区应该起到监督作用。”
迎津社区居委会翁副主任表示，“居民已多次向社区反映这个问题，我们有着手在解决。11月中旬有住户投诉其中一家餐饮店厨房排污问题严重，社区多次协调后，双方达成协议，该店家同意改进排污设施。”
对于改变建筑功能会产生消防安全隐患的问题，他表示，此类问题由来已久，社区清理起来难度大，相关部门执法力度不够，整改后又死灰复燃，社区也束手无策。“但近期，我们还会让商家再做一次整顿。”
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