就是这碗河豚肉害了大家 经过抢救 4人暂无生命危险 惠安县急诊科主治医师杨医生告诉记者,4个人送到医院时,均出现不同程度的头晕、呕吐、四肢麻木等症状,初步判断是食用河豚引起的中毒。他介绍,陆阿婆的小儿子和外孙由于情况较为危急,送到医院后马上转到ICU抢救。陆阿婆和她的大儿子中毒情况相对较轻,在急诊科观察救治。昨晚10点,两人由于病情危急,也被送往ICU抢救。杨医生表示,经过抢救,目前4人的生命体征都较为平稳,暂时没有生命危险,不过还要住院观察。 陆阿婆的家人告诉记者,陆阿婆和两个儿子都是低保户,ICU病房的费用一天就要3000多元,让他们倍感压力。 部门调查剩余食物 判断确实为河豚 惠安县食药监局相关负责人昨天晚上也到医院调查情况。该局执法大队相关负责人刘地辉表示,通过对陆阿婆一家午餐中的剩余食物的分析,以及惠安县疾控中心的调查,基本可以确定他们食用的是河豚。 “好在他们食用的量并不多。”刘地辉说,惠安的河豚在崇武和净峰两个海域较为常见,每年2、3月份河豚高产,目前正是河豚上市的时候。惠安食药监局每年都会提醒相关海域的商家和居民,河豚含有剧毒,不允许销售。但是由于河豚味道鲜美,仍有不少人铤而走险食用,近年已有多例中毒、死亡现象。他提醒大家,河豚体内的毒素毒性比剧毒的氰化物还要高上千倍,0.5毫克即可置人于死地。且河豚毒素对热稳定,要经100℃处理24小时,或者120℃处理20~60分钟,方可让毒素完全破坏。在烹调过程中,河豚毒素是很难祛除的,不要冒险吃河豚。 刘地辉告诉记者,目前他们已经将情况反映给崇武边防派出所,将追究出售河豚鱼贩的相关责任。 |
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