南安溪美老太太“义工团”义卖糕点资助贫困家庭

从宣传环保公益到义卖糕点资助贫困家庭——

老太太“义工团”传递正能量

义卖的糕点很受欢迎

核心提示

每个月的农历初一、初二、十五、十六，63岁的黄秀红和伙伴们总是从早忙到晚。当天晚上到次日凌晨，她们在南安溪美隐秀寺制作各类美味的糕点，白天则忙着售卖。售卖所得不为别的，全都用于帮助困难群众。这一善举已坚持4年，每年都温暖上百位亟须帮助的人。这些老人，被群众亲切地称为老太太“义工团”。如今，“义工团”已由原来的4人发展到100多人。前日是农历冬月十五，记者来到隐秀寺，真切感受到老人传递出的满满正能量。

□本报记者 陈灵 黄耿煌 文/图

连夜制作 糕点新鲜受欢迎

“碗糕怎么卖？”“一个一块钱。”前日9点多，记者来到隐秀寺时，糕点已蒸好摆放在桌子上，老人们戴着口罩，热情地招待前来购买的顾客。糕点种类丰富，有碗糕、米龟、包子、松糕、紫壳草粿、粽子等。

在摊位一侧，几名老人正围坐在一起，清洗为糕点塑形的瓷碗。因长时间浸泡在水里，老人们的双手已有些发红。“市场上有人用塑料杯做模具，不环保。”黄秀红说，她们坚持用瓷碗，无污染还可循环使用。

摊位后方的仓库里，有6个圆桶，里面装着正在发酵的米糊。记者揭开盖子，一股香甜的味道扑鼻而来，沁人心脾。“等发酵好，就可以做碗糕了。”老太太卢尔说，这里所有的材料都不放防腐剂，糕点基本都在晚上至凌晨做。“前晚做到12点多，昨天量更大，早上6点开始卖。”仓库里，摆放着多台搅拌机、搅碎机等机器，看上去都十分整洁。