泉州丰泽区餐饮油烟污染整治 田安北路11家餐馆被责令整改

丰泽区餐饮油烟污染整治行动，昨锁定田安北路两侧餐馆

必胜客等11家餐馆被责令整改

“老院子”餐馆偌大的厨房却无油烟净化设备，废气直排小区 

东南网4月13日讯（海峡都市报记者 柳小玲 王金淼 黄谨 文/图）昨日下午，丰泽区环保局联合东湖街道办事处及下属社区，兵分两路走访查处田安北路两侧餐馆，共发现11家餐馆存在未安装油烟污染防治设施或设施未定期维修清理等问题，均要求7日内限期整改到位。同时，这11家餐馆均未进行备案，环保局下发相关操作流程单，建议所有餐馆自行上网进行环保备案。

据介绍，田安北路两侧的沿街餐馆，也是丰泽区“一路两街”餐饮油烟污染整治的一部分。这11家被查处的餐馆分别是：老院子酒楼、刺桐港农家馆、欣杰小吃店、阿德餐饮店、巴蜀火锅店、真味小吃店、洪濑酸菜面、志和餐饮店、田丰来牛排店、荣荣和豆浆餐饮店、必胜客餐厅。其中，欣杰小吃店、阿德餐饮店等，油烟净化设备和隔油设备均未安装；巴蜀火锅店、真味小吃店等，虽有安装油烟净化设备，但因未定期清理和维修等，也被要求整改到位。

“你看，这家什么都没安装。”当走进一家叫“老院子”的餐馆厨房内，执法人员指着厨房四周说道。海都记者看到的是，该厨房上方的整个油烟管道，挂着一条条黑乎乎的油污，两条管道共有3个出入口，一个用于排放油烟，将油烟排入地下市政管道；另外两个直接从墙壁的通风口向外排放厨房内的废气，作用相当于一些餐馆内安装的排气扇，废气直接排入小区内。此外，该厨房内地面也是积满油垢，地面溜滑，存在安全隐患，只是简单地做了排水沟，未设置专门的隔油池。

随后，执法人员在厨房内四处查找一番，均未发现有安装油烟净化设备。“这就是油烟净化设备。”该餐馆一工作人员指着挂在油烟管道上的一处白色箱涵说道。“这是隔油栅，不是净化器。”执法人员纠正道。该工作人员称，他也不知道净化设备长啥样，一直以为那个就是。

“像老院子这么大的一家餐馆，炒菜产生的油烟多，却什么都没安装，我们一定会严厉查处。”该执法人员称。

此外，在刺桐港农家馆内发现，这家餐馆未安装隔油池，虽然有安装油烟净化器，但该设备明显老化，因长时间未进行维修，油烟净化起不到作用，排出的油烟扰民问题较明显。