石狮永宁小店躺枪“棉花肉松” 万元悬赏讨清白

27年老店：

多日无法开张

永宁永发艺术蛋糕店位于永宁镇区永梅路最繁华的地段，5月29日中午，记者前往采访时，店内十分冷清，摆放产品的柜台内空空当当。“做了也没人买，还不如不做。”周先生称，这家店是父亲于1990年开的，他子承父业延续至今，一直诚信经营。“纯属谣言！”周先生表示，市食品药品监督管理局执法人员已经查过，其也向永宁派出所报警。

据悉，周先生是在5月25日看到这段视频的。“我孩子吃了这么多年你们店的蛋糕面包，怎么赔？”5月26日，陆续有顾客上门“维权”，周先生百口莫辩。周先生说，不少老顾客登门讨说法，无论自己怎么解释，大家都不相信，甚至连亲戚朋友都打电话来核实。

采访中，周先生向记者出示了相关进货台账、检测报告及肉松原料。据介绍，周先生店内焙烤使用的肉松原料均来自漳州一家食品企业，各种手续齐全。在一包2.5kg重的“面包肉松”中，包装背面详细标明了品名、执行标准、生产许可证号、制造商、生产日期、生产地址、保质期等内容，其用途为糕点上彩装、面包馅料专用。配料成分包括玉米淀粉、鸡肉、白砂糖、大豆油、食品添加剂等，并无“棉花”等字样。

“原来一天营业额约2000元，现在一天不到200元。”周先生表示，店倒了就算了，个人名誉的损失“怕一辈子也挽回不了”。