安溪：茶业品牌价值成为高质量发展新引擎
发布会现场 安溪县委宣传部供图
东南网5月9日讯（通讯员 吴清远 林清锻 本网记者 潘贤利）近年来，安溪县委县政府致力于安溪茶业品牌价值的深耕，在9日发布的2019中国品牌价值评价信息结果中，安溪铁观音位居全国茶叶类品牌价值首位，这也是安溪铁观音连续4年蝉联中国茶叶类地理标志产品首位。
“保障茶园生态底色、构筑质量安全体系、锻造品牌之路”的多赢局面，推动安溪走出高质量发展之路，引领百万茶乡群众走向小康。
护好生态 构筑质量安全“防火墙”
在茶故乡中，安溪无疑是幸运的：年平均气温16℃—21℃，年降雨量1800mm，相对湿度80%以上；千米以上的高山近3000座；红壤或沙质红壤，微酸性，PH值4.5—6.5……这些唯一、不可复制的数据，使得安溪铁观音一出生就身披光环，赢在了起跑线上。
近年来，安溪县着眼于茶产业的永续发展，坚决淘汰落后产能，石材行业整体退出；严格落实环保准入制度，向高耗能、高污染建设项目坚决说不。从县域大生态—茶山绿化—茶园小气候—绿色生产技术推广四个层面立体推进，建成高标准生态茶园35万亩，为茶叶上好生态底色。
实施“退茶还林”工程，持续推进茶山生态修复工程。重点修复“两侧一重山”茶山生态，因地制宜，还林、还果、还蔬、还药。“近年来，我们每年造林和林分改造8万亩以上，退茶还林3000亩以上。”安溪县林业局副局长刘全能透露。
在茶园里率先大力推广太阳能杀虫灯、频振式杀虫灯、信息素有色粘虫板等农业管理新技术，全面提升茶园质量安全管理水平。
在保护茶园小生态的同时，安溪还注重保护好茶园外的县域大生态，为茶叶的生长、种植、制作打造一个良好的外部环境。
“好山好水出好茶。”国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建曾对媒体发布：安溪铁观音所含茶多酚、氨基酸、维生素等高于其他茶类，含30余种无机矿质元素，70余种香气物质。神奇、独特的“半发酵”制茶工艺，使它具备绿茶的鲜爽、红茶的甘醇、花果的芬芳。
安溪铁观音传统制作技艺十分严谨和精妙。经过300年来的传承，在安溪茶农长期制茶实践的积累和优化下，每一泡安溪铁观音历经十道传统工序，二十多小时制作。而在茶产业发展过程中，安溪视茶叶质量安全为产业发展“生命线”。
在举源茶叶专业合作社，记者随手拿起一盒茶叶，用手机扫描二维码，商品编号、茶园管理项目、采摘日期、上架时间和农残检测报告等一应俱全。
“这样的农事记录，我们坚持好几年了。”合作社负责人刘金龙说，手机一扫，从茶园到茶杯，每一泡茶的“前世今生”，一览无遗。
“2011年起，安溪在全国首创县域农资监管与物流追踪平台，全县400多个农资网点实行联网。”安溪县供销社副主任詹良德介绍，实施茶园信息化、数据化监管模式，构建“从茶园到茶杯”的质量安全可追溯体系。
此外，安溪严格抓好茶叶质量安全管控。在“种”的环节，推广绿色防控技术，实施生态修复、农艺改良、物理防控和生物防治；“管”的环节，抓好“四个严”：源头严防、过程严管、产品严检、违规严惩。
同时，安溪设有两个国家级茶叶质量检测机构，每年随机抽检茶农、茶企2000多个茶品样本。完善县、乡镇、企业快速检测网络，倒逼茶农、合作社、茶企生产自律。近年来，接受国家、省市茶叶监测抽检，合格率均达100%，茶叶出口连续13年通过输入国官方检测。
国家茶叶质量检测中心 安溪县委宣传部 供图
保牌护牌 守住品牌价值“生命线”
在“像爱护眼睛一样爱护品牌”理念的守护下，这一根深叶茂的民生产业可望再次腾飞。在如何打造安溪铁观音品牌上，安溪进行了一系列整合创新。
为维护品牌声誉，安溪严格地理标志认证使用，全县现有安溪铁观音地理标志产品专用标志准用企业124家。针对各地冒牌现象，近年来，安溪专门成立了打假小组，深入各地打假，遏制“劣币驱逐良币”怪象，引导消费者认标消费、认牌选购。
在品牌集群打造上，安溪坚持以区域品牌支撑企业品牌，以企业品牌开拓市场，推动茶产业朝着品牌经济方向发展。经过多年发展，安溪铁观音企业领军品牌强大，销售渠道广阔，安溪茶产业集群庞大，产业链完整并领先业界。先后打造形成八马茶业、华祥苑等一批引领业界龙头企业。铸造“赛珍珠”“金凤凰”“老铁”等一批有影响力的茶叶品牌。
近年来，安溪借鉴引进葡萄酒庄园经营模式，在全国最早探索茶庄园业态，充分展示文化内涵及功能。目前，全县已建成以云岭茶庄园引领的10多家上规模上档次的茶庄园，茶园庄园化管控茶园达28万亩，占全县茶园面积47%。茶庄园经济正逐步成为茶业转型发展、绿色崛起的新引擎，成为安溪主打文化品牌和主推的茶业经济业态。
随着“一带一路”建设的不断推进，安溪县积极对接，主动参与，以茶为媒，不断打造国际品牌。
安溪铁观音在欧盟、俄罗斯、日本等46个国家和地区完成国际商标注册，成功入选“中欧100+100”地理标志产品互认互保产品清单，继续沿着“海上丝绸之路”，锲而不舍地打造“中国海丝茶品牌”。
安溪组织龙头企业抱团到法国巴黎开设安溪铁观音品牌营销中心，组织参加米兰世博会、匈牙利中国出口商品展览会、马来西亚福建商品展等国际活动；三和茶业“莫逆之交”“丝路知音”分别被选定为中法建交50周年和中意建交45周年纪念茶等；华祥苑、八马等品牌茶企频频亮相国际舞台，成为一系列重大外交、经贸活动的茶叙用茶。
一系列的努力，使得安溪铁观音的知名度、美誉度和影响力与日俱增，并最终登上中国茶叶类品牌价值榜首。
中法茶文化交流活动 安溪县委宣传部 供图
品牌效应 助力溪茶飘香“新丝路”
在9日的品牌价值发布会上，安溪县长刘林霜进行了发言。他表示，大众对于安溪铁观音的喜爱首先源于其本身的魅力。“喝过铁观音的人都有感受，茶香怡情，茶韵醉人，几百年来，安溪铁观音独有的‘兰花香，观音韵’，可以说迷倒、醉倒了茶人千千万。”
刘林霜认为，安溪铁观音“因为专注，所以出彩”。“民间有种说法，就是好茶是苦心做出来的。安溪铁观音从茶园到茶杯，必须经过三个环节、十道工序，连续制作36个小时不停歇，才端到我们茶桌上。所以说，我们喝的是大自然的甘露，更是制茶人的情怀。”
安溪铁观音在品质和价格上占据一定优势，是促使其成为行业领军品牌的较大因素。“近些年，在国家重要茶叙外交中，安溪铁观音频频亮相，早在古代，安溪铁观音就是上等的宫廷贡品。现如今安溪铁观音以它的物美价廉、健康绿色，而走入了众多的寻常百姓家。”
事实上，安溪铁观音的价值已超出区域品牌范畴，这一点正在成为更大人群的共识。
上世纪30年代，由安溪群众发明的短穗扦插技术，让茶种性能得以最好遗传，随着这一技术推而广之，“安溪技术基因”盛放全国茶园。
安溪茶机械的创新研发与使用推广，让茶叶生产从手工走向机械化、智能化，优化提升全国茶农的生产效率；安溪铁观音式茶叶冲泡法流行全国；持续开展茶事宣传推介活动；在全国首开先河，百万重奖制茶大师，弘扬工匠精神；一二三产结合的安溪茶庄园，正造就全新茶文化休闲方式；
……
这些无不说明，安溪很大程度上是全国1000多个产茶县里的“带头大哥”，示范带动效应价值不可估量。
展望未来，安溪着眼于让安溪铁观音创造出更大价值，“两手抓、国际化”将是重要举措。两手抓就是同步抓好质量管控和地理标志用标，而国际化上，安溪已在推动安溪铁观音商标国际化注册和地理标志中欧互认互保，并将重走“海丝”路，在沿线国家地区设营销中心，构建“茶香通道”。
安溪县云岭茶庄园，群山环绕，空气清新，茶与树相间而生。安溪县委宣传部 供图
协同发展 推动高质量发展“加速度”
一叶兴，百业旺。茶产业的发展，带动了茶旅游、茶科研、茶创意、茶教育等产业百花齐放。
芦田云岭茶庄园，前身为国营芦田茶场。随着安溪将国家现代农业产业园项目落户于此，见证安溪半个世纪茶产业发展的老国营茶场焕然新生。今年春茶开采，这里举行了隆重的喊山开茶和第三届安溪铁观音大师赛启动仪式。今年“五一”小长假期间，茶旅相得益彰的云岭茶庄园内，游客云集。体验采茶、品茗赏艺、特色民宿、茶山赏景，成为每个游客到安溪必去打卡的“网红”景点。
依托茶产业，做大全域茶旅线路。安溪评选首批12座名茶山，评选“十大金牌茶庄园”，建设22家茶香人家。茶旅游配套设施不断完善，旅游业态不断丰富，创出特色。2018年，安溪接待旅客600多万人次，旅游收入近100亿元，为第三产业发展贡献近50%的增加值。
安溪茶产业的发展，带动的不止是旅游业的兴旺。“栽好梧桐树，自有凤来栖。”利用良好的生态环境和底蕴深厚的人文环境，优化招商引资政策，近年来，安溪正成为项目投资的一方热土。
在湖头光电产业园晶安光电生产车间，智能化生产设备整齐排列着。各条生产线正开足马力、满负荷运行。晶安光电只是安溪县优化环境，聚力激活高质量发展动能的一个缩影。
近年来，安溪先后建成光电产业园、信息技术产业园、湖里园、思明园、弘桥智谷电商园等五大园区和2025产业园、中国南方水产城、卫浴新城三个专业园区。
行走在茶乡大地上，放眼望去，无论在机器轰鸣的车间，还是在塔吊林立的工地，都能聆听到这座山城铿锵有力的奋进足音，精彩书写着项目为王的“安溪画卷”。
数据折射安溪经济发展的脉博：2019年一季度，安溪实现GDP151.54亿元，同比增长9.0%；一般公共预算支出15.29亿元，增长17.9%；固投68亿元，增长24%。茶产业“二次腾飞”带动的还有茶农的“钱袋子”。安溪拥有茶园面积60万亩，涉茶总产值175亿元。全县80%人口从事种茶、制茶、售茶。2018年，安溪居民人均可支配收入22124元，农村居民人均可支配收入16521元，比上年增长9.1%。
人民“腰包”鼓了，对美好生活向往更浓烈。近年来，安溪县加大民生投入，增进民生福祉。2018年，民生支出51.84亿元，同比增长12.8%。教育、卫生、交通、养老、社会保障、文化体育事业、社会治理等齐头并进。一个个民生工程落地生根，服务百姓，折射出高质量发展所带来的民生温度。 | 
