10多名茶人弟子接受赠书

专家学者发表主题演讲肖洪坤/摄

24日，由县茶业管理委员会主办的“传承农业文化遗产 助推乡村振兴”国家级乌龙茶铁观音传习所收徒出师仪式在西坪镇茶禅寺举行，国内众多专家学者、爱茶人士相聚一堂，共话传承。

据介绍，此次活动旨在进一步服务安溪申报全球重要农业文化遗产工作，发挥乡村非遗人才在乡村振兴中的作用，做好安溪铁观音秋茶上市宣传造势，扩大安溪茶文化的对外影响。县委常委、统战部长肖印章出席。 （记者吴明娜）

技艺传承 青年渐成制茶生力军

当天，国家级非遗代表性传承人、中国制茶大师魏月德现场收徒。魏月德大师向上台拜师的10多名茶人弟子赠送安溪铁观音相关书籍，体现传承永续。

“出师喽！”“出师喽！”紧接着，依照古老习俗的“出师”仪式隆重上演，魏月德依制为苏龙海、上官玉昆、李泽彪、王小林、肖秀春等5位传承人颁发出师证书，并授予五人纯正铁观音茶苗两株、传统制茶工具一套和茶书一本。五位传承人头戴斗笠，肩挑装有茶苗的篓筐，环绕现场一圈，全场掌声擂动。

“引大家入门，修行还是要靠你们自己，挑担子意为担当，希望大家把乌龙茶铁观音制作技艺传承下去。”魏月德倾注安溪铁观音，一生研茶，练就精湛制茶技艺。“青年是我们的未来，是我们事业的继承者和时代使命的承担者。”魏月德说，期待带出一批批安溪铁观音制作技艺能手，看到日益强大的安溪茶产业。

“摇香、炒韵、捏型……做茶更要做人。”出师弟子苏龙海说，三年间，魏月德师傅的敦敦教诲、细细指导，令其受益匪浅，他定会妥善保管好出师证书和两棵母树茶苗、制茶工具及茶书，专注于品质，不搞营销噱头，让消费者可以喝到品质优良的安溪铁观音。

仪式上，魏月德和出师学徒共同制作的出师茶进行拍卖，最终爱茶人士周泉拍得50克出师茶，价值9919元。“品尝过魏月德大师的‘魏十八’，一泡销魂，出于热爱，一心向往出师茶。”赶早从厦门过来的周泉说，喝茶三十余年，茶已融入血脉，一泡好茶，千金能求亦是幸事。据了解，拍卖款将用于支持“中国重要农业文化遗产地”西坪茶禅寺的建设。

西坪镇是安溪铁观音的发源地、中国农业文化遗产核心区。该镇党委书记林联华表示，西坪依托国家级非遗代表性传承人，连年举办收徒出师活动，展现“观音故里”的作为与担当。将举全镇之力，进一步服务安溪申报全球重要农业文化遗产工作，做好安溪铁观音秋茶上市宣传造势，扩大安溪茶文化的对外影响。