寻味开发区 | “小手拉大手”共育“绿色开发区”健康美食新风尚
家长协助孩子们一起包肉粽。东南网记者 谢玉妹 摄
泉州开发区实验幼儿园园长林萍介绍，该园自2014年起便将绿色环保教育深度融入日常课程体系中，此次美食节以绿色食材、可降解餐具、时令食材为载体，让孩子们在动手实践中掌握健康饮食知识、传承泉州美食文化，养成绿色健康的生活习惯。同时，学校持续深化“小手拉大手”育人模式，将可持续发展的理念从课堂延伸至家庭、辐射到社区，通过孩子的力量带动家长、影响邻里，普及绿色环保理念。
这场童趣满满的绿色食育活动，也是泉州开发区践行绿色可持续发展理念的生动缩影。泉州开发区社会事业局局长吴小芗介绍，作为福建省首个由联合国工发组织授予的“绿色开发区”，泉州开发区立足12.5平方公里发展沃土，始终坚守绿色发展底色。“依托校园特色绿色教育阵地，我们将健康饮食、杜绝餐饮浪费、低碳环保等绿色细节融入生活日常，把宏大的可持续发展理念转化为群众可感知、可践行的生活方式，让绿色发展理念在开发区落地生根。”
此次活动由泉州开发区美食之都工作专班主办、开发区社会事业局承办，旨在积极响应泉州绿色健康美食周暨“6·18”联合国可持续美食烹调日号召，持续擦亮“绿色开发区”金字招牌，为开发区高质量可持续发展注入绿色动能。
责任编辑：陈小妮
