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记者探访东至圆制作全过程 迎泉州冬至小年兜

2013-12-22 08:32 来源:泉州晚报 责任编辑:谢玉妹    我来说两句
    今天是冬至,泉州俗谚“冬至小年兜”。在老泉州人的记忆中,全家人会在这一天围在一起搓圆仔。如今,虽然许多人不再动手搓圆仔,但那一碗热腾腾的冬至圆,仍是一家人必吃的冬至美食。

本报讯 今天是农历二十四节气中的冬至,是一年中白天最短、夜晚最长的一天。在闽南,冬至又称“冬节”,素有搓圆子的习俗,意味着全家一年到头圆圆满满。昨日,在泉港区界山镇东张村,陈善金一家人围坐在一起,边话家常边搓圆仔,迎接冬至的到来。 (张九强 尹文丽 摄)

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本报讯(记者陈灵 石伟琴 文/图)今天是冬至,泉州俗谚“冬至小年兜”。在老泉州人的记忆中,全家人会在这一天围在一起搓圆仔。如今,虽然许多人不再动手搓圆仔,但那一碗热腾腾的冬至圆,仍是一家人必吃的冬至美食。昨日,记者探访了冬至圆的制作方法。

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