地方民宿也有一本难念的经 期盼完善配套设施

地方民宿 也有一本难念的经

除了中心市区，县（市、区）也有人在经营民宿，但也面临交通接驳难、经营压力大等问题

惠女客栈的布置颇具地方特色

进入热词>>>民宿生存之困

核心提示

中心市区现有5家民宿在经营，吸引不少背包客前来入住。事实上，民宿并不只存在于中心市区，在惠安、晋江、石狮等周边县（市、区）也已萌芽。它们的生存现状如何，是否也遇到发展瓶颈？记者近日走访惠安崇武惠女客栈、晋江阳光驿站和石狮永宁卫小吃青年旅社，试图了解民宿在县（市、区）的发展状况。

□记者 陈灵 许雅玲 陈晓东 实习生 徐凯燕 文/图

展示风土民情

提供异地之“家”

在惠安县崇武镇大岞村，“80后”惠安女曾梅霞用自家的房子开起了家庭旅馆“惠女客栈”。这栋3层的家庭旅馆共有9个房间，可容纳40人。除了“惠女风情”房，另外8间皆用当地的“岞山八景”命名，如“渔翁撒网”“狮石晚照”“滴水弹琴”等。走进房间，眼前的八角木床、梳妆台、古船木桌，以及被套、花布窗帘，让人一下子走进了惠安女的世界。“担心有的客人睡不惯木床，有的房间还放置了普通床，或设上下铺床供学生休息，人均一天40元。”曾梅霞说，客栈还提供自助厨房，游客可以自己动手做美食，就像在自己家中一样。

石狮永宁卫小吃青年旅社位于永宁老街附近的一栋石头结构古大厝里。旅社老板蔡世力今年27岁，是土生土长的永宁人。去年，他花了一个多月时间找古厝，最终虽未找到理想中的番仔楼，却也挑选了一座具有闽南特色的大宅。去年11月，旅社开张。“我想更广泛地推广番仔楼，推广永宁老街。”他说，中西合璧风格的番仔楼正是泉州作为东亚文化之都在文化融合方面的厚重印证，却正在逐渐消失中。因此，永宁的日出日落照、渔船上的大灯泡、扁担、闽南古厝的砖瓦、番仔楼的照片……旅社里处处能找到石狮和番仔楼的元素。客栈现有6个房间，每间房的命名都体现泉州各地的特色，如霞源惠安、贻谋晋江。旅社也常常举办讲古、观影、音乐会等小活动，吸引不少本地人参加。

今年1月1日，晋江首家青年旅社阳光驿栈正式投入使用。位于晋江市青阳街道莲屿的这家青年旅社是由热心公益的赖金土与他的志愿者朋友筹资30万元开设的。赖金土说自己是一名户外运动爱好者，经常和摩友们去全国各地骑行，发现他们所到的一些大城市都有青年旅社给摩托车爱好者、自行车爱好者和背包客们住宿。现在，阳光驿栈往往成为摩友及背包客们的首选。“不过这只是其中一个初衷，更重要的是给志愿者们提供一个在异地的‘家’。”赖金土说，凡是有登记的志愿者或者是来晋江做公益活动的爱心人士，都可以免费在这里住宿。

石狮永宁卫旅社选址在一古大厝里，每个角落都透着永宁风情。

问题

交通接驳不便 淡季旺季分明

与中心市区5家民宿此前全部无证经营不同，惠女客栈在去年便解决了这个问题。为了放心经营，曾梅霞根据相关标准将自家房子重新装修整改，虽花费不少，但把卫生、消防、公安、工商等证件都办了下来。不过，由于整改成本高、办证难，许多原本打算开民宿的村民“畏难而退”。石狮永宁卫小吃青年旅社则因是石头结构建筑，无法通过消防审批，也面临无证经营的尴尬局面。

另外，县（市、区）民宿遇到的交通接驳问题更复杂。蔡世力说，石狮现有的3个汽车站里，只有长途汽车站有5路公交车可直达旅社附近。许多外地游客一下车便晕头转向，有的甚至找不到公交站，因此他还得兼任导游。曾梅霞也说，客栈在村子里，许多客人找不到来客栈的路，而公厕收费、沙滩垃圾等公共配套问题也亟待解决。

最大的问题恐怕在经营方面。“今年正月初一到初七客满，一到初八就没人了。淡旺季差距大，入住量很不稳定。”曾梅霞说，这也是大岞村民宿难以规模化的原因之一。蔡世力干脆在经营客栈之余兼营副业——小吃。“小吃店和客栈其实是个矛盾。客栈追求清幽，小吃店却给人嘈杂的印象。但按照目前的状况，不做小吃很难坚持下去。”

相对而言，赖金土的经营压力较小，“我们不以盈利为目的，无所谓盈亏。”他说，这家旅社是公益性质的，给背包客们住宿的价格很低廉，每人每天30元，最多不超过50元，收这些钱主要是用来请清洁工清洗旅社的床上用品和做卫生。

期盼

纳入旅游计划 完善配套设施

“‘阳光驿栈’的功能不仅是提供住宿，也是一个展现晋江文化的平台。”赖金土说，旅社会慢慢增加一些体现晋江文化的物品；另外，每个月将会定期举办各种文化沙龙或者组织一些其他活动，让外来的摩托车和自行车爱好者、背包客们感受晋江人的热情，感受晋江的文化。

除了客栈，曾梅霞还在海边建了一个“惠安女民俗风情园”，踏脚锤、锯木头、种田……这里有多种惠安女的劳作方式供游客体验并拍照、作画。“许多旅客知道崇武古城，却不了解大岞村也有美丽的惠女和海滩。当初建风情园也是为了多开发个景点。”曾梅霞说，一些游客半日游完崇武古城后回家，才通过网络看到大岞村，十分后悔没有逛过来。其实崇武镇的多个景点可以“联营”，如在崇武古城外设置路标和广告牌，条件允许的话设置导览车，让“半日游”的游客到大岞村或其他渔村住一晚，带动整个崇武旅游业的发展。她还希望沙滩垃圾和海沙挖掘现象能杜绝，“大岞村的原生态才使村子具备旅游开发潜力，因此开发的前提是保护。”

蔡世力也在为当地政府制订旅游开发计划，如把旅游路线图设计成“寻宝图”，把各种番仔楼规划到路线中。他还在搜集番仔楼和老街的故事，设计一种新型的旅行模式——故事模式。同时，他也希望政府能完善基础设施，若无法新增交通线路，也可以在路上设置乘车指向标和路标。