“飞天猪”“火箭蛋”来袭 泉州禽蛋肉菜均涨价

猪价回升明显 接近去年同期水平

算起来，泉州进入休渔期快一个月了。

昨日，记者走访超市、市场发现，除了部分野生深海水产品外，其余海鲜价格受休渔影响不大。“因为休渔，一些现售冰鲜，可能是保存了较长时间的冻鲜。”泉秀街一家超市的温先生提醒。市区一家海鲜产品经营者蔡先生称，休渔对海鲜价格影响存在滞后性，“随着休渔区域的变化，六七月份海鲜涨价可能会明显。”

休渔和雨季，让我们对海鲜和菜价的上涨做好了心理准备，但本月猪肉价格涨得却有些“突然”。

4月底，泉州生猪收购价还是每斤5元，5月突然就涨到7.2~7.3元/斤。昨日，永辉超市泉秀店无骨条肉和肋排单价分别为11.9元、21.8元，相比上月分别涨了2.9元和4元。“进价平均一斤涨了3元左右。”超市肉禽区工作人员小赖说。记者看到，上月活动价一斤4.99元的腿肉，现在上调到7.99元/斤。而在记者走访的农贸市场和一些零售摊点，猪肉售价还高于超市。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，近日全国猪肉价格明显回升。与5月初相比，5月19日，全国猪后臀尖肉和猪五花肉价格均上涨7.3%。分地区看，约九成省区市的猪肉价格上涨，目前全国猪肉价格已接近去年同期水平。

猪肉价格为啥突然猛涨？此前据《时代周报》报道，搜猪网首席分析师冯永辉分析，除了与存栏量减少、国家收储政策有关以外，存在大型屠宰企业主动让养殖户惜售的可能性。金锣集团、温氏集团均对以上猜测予以否认。