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德化县春美乡:农闲种种黄花菜 存款轻松多10万

2015-08-10 10:32:10  来源:泉州晚报  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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可看可吃可入药 效益可观好管理

农闲种种黄花菜 存款轻松多10万

图为游客在德化县春美乡梁春村的黄花菜地留影(黄攸健 摄)

盛夏8月,走进德化县春美乡,田野到处都呈现出一片金黄色的喜人景象,全乡1万多亩黄花菜喜获丰收,菜农正顶着炎炎烈日采摘、蒸制、晾晒黄花菜。据了解,由于销售价格可观,且兼具食用与欣赏的双重效用,小小的黄花菜在本地逐渐种出了一个农业大产业。

□记者 吕斯达 通讯员 赖发进 赖传双

经济效益可观 成“精致农业”典型

在该乡梁春村,村民陈祖水一家起得比往常要早,六点钟不到就来到自家的田地里采摘黄花菜。以前他只是在种植水稻的空余时间里零散种植黄花菜,由于经济效益不错,这两年他已经把黄花菜的种植规模扩大到三十多亩。

“由于绿色纯天然的特点,1斤干的黄花菜批发可以卖到30多元的好价钱。”陈祖水介绍,8斤新鲜黄花菜能晒出1斤干黄花菜,去年家里收成4000多斤干黄花菜,都卖出去之后,自己在信用社的账户就又多了10多万元的存款。今年成熟季刚到,目前正加紧采摘,赶早上市。

据悉,在当地像陈祖水这样大规模种植黄花菜的,已不在少数,这不仅得益于专业化、科学化、规模化的现代农业发展模式,更离不开政府部门的正确引导,通过向农民提供资金扶助、技术指导等,并积极进行产销对接与市场推广,调动了农民种植黄花菜的积极性。

据春美乡党委书记洪忠建介绍,黄花菜种植在当地拥有悠久的历史,这里生产的黄花菜酸性较低,又耐煮,因为品质较高,经济效益可观,已成为春美乡乃至德化县一个典型的“精致农业”代表之作。

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